第247章 洪元思的狮子头 (第1/2页)
接下来,隋便吃完了砂锅里的所有配菜,连连点头,口中不断夸赞道:“小五,你这调味真的很得咱们这门里的三味。”
“调味只用鸡汤、冬笋、香菇、干贝和火腿,这鸡汤被你做的是汤鲜味美,而且这汤还有了厚重感和层次感,好,真的很好!”隋便赞不绝口。
他一旁的男助理急了:“隋厨,您尝尝最上面那个呀!尝尝味道怎么样?”
众人这时才突然发现,隋便将砂锅里的东西都尝了个遍,偏偏没碰这最上面的黄澄澄、软乎乎的东西。
隋便笑着摇了摇头,然后冲着陈阳笑道:“你这个蛋饺造型挺特别啊!”
“蛋饺?”
“蛋饺?”
小院里的众人全都愣住了。
“什么蛋饺?”陈阳指着最上面的菱形块道:“隋师兄,这时袈裟!”
“袈裟?”隋便一时还不知道陈阳说的袈裟是什么来着。
当他用筷子夹起一块菱形小块时,他突然笑了。
“好家伙,这哪里是什么蛋饺啊,这分明是清真菜里的“夹沙”嘛!”隋便苦笑不得。
原来,刚刚那袈裟被泡在汤里,就算它们在砂锅的最上面一层,但那也仅仅只能看到表面上蛋皮的黄色,下面,尤其是两层蛋皮中间淀粉糊上的部分全部都被汤汁淹没了,再加上他夹菜都是从陈阳刚刚吃的缝隙里下筷,没有翻动,所以根本没看见这“蛋饺”的秘密。
这一下隋便就轻松了,他惊喜地问陈阳:“你这脑袋真的,都说聪明秃顶,我看你这发量比我多多了,比我也聪明多了,不科学啊!”
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