第247章 洪元思的狮子头 (第2/2页)

“话说你是怎么想起来将清真菜融合进我们淮扬菜的？这可稀罕啊！”

说完，他冲着镜头给介绍起了这袈裟的来历，已经普通教门馆子里的做法。

陈阳见他说完，然后这才将马良云的那事儿说了出来。

隋便听完感叹道：“马师傅真是了不起！”

说完，他将袈裟放入口中。

镜头一下子对准了咀嚼的面部表情。

只见他刚开始时突然微眯的眼睛突然一睁，然后点了点头。

接着他又咀嚼了两下，这才拿过一旁的面纸擦了擦嘴。

“刚入口，第一个感觉就是特别绵软。”

“可能很多朋友没吃过袈裟，这道菜一般的做法是油炸后简单炒制，追求的是外脆里嫩，干香干香的牛肉味！”

“但这道菜却完全一改传统的做法，首先这是道汤菜，将袈裟放在汤菜里，使得袈裟充分吸收了汤汁，一口吃下去是爆汁的感觉，鸡汤，牛油以及所有汤中鲜美的物质一瞬间就迸了出来，让人猝不及防。”

“但接下来，那种鲜，那种香好像赖在口腔中不走似的，回味很长。”

说到这，他转头看向陈阳：“你这肉馅也有改动，是用的淮扬菜中制作钦工肉圆的拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库