第二百一十章 亲手做局 (第1/2页)

秦沐转而将排骨剁成块，焯水撇去浮沫捞出后晾干水，放入茶油中炸到微黄，控干油。重新烧油放入冰糖炒糖色，放入八角、姜蒜、桂皮、香叶，倒入黄酒、盐，再加入开水。

屋子里一股白烟冒出来，竟而是越煮越浓郁的香味。

元娘看了一眼火，赶紧探着头瞧锅里。

秦沐等锅里的汁差不多烧干，往上面均匀的擦了一层熟芝麻。

装在盘子里色泽焦红，香气馥郁，元娘看得肚子里的馋虫都要爬出来了。

“难怪你买这么多猪骨，这些东西怎么到你手里就变得这么香啊？”

秦沐拿了一双筷子，给自己夹了一块又给元娘夹了一块。

咬一口，苏香，口水都要滴下来。

“好吃吧？”秦沐觉得她还没算失了水准，虽然用料不大全，但也有七成的功力了。

“好吃！”元娘笑眯了眼，“我从来没吃过这么好吃的猪骨头，一点腥味儿都没有。你以后买东西，我再也不担心了。”

做完糖醋排骨，琥珀买东西回来了，秦沐分了一半排骨给她们夹着吃，其他的放入饭桶里温着。

将锅刷洗干净，倒油放猪肚进去翻炒，放姜爽倒入黄酒，翻炒后起锅，装入砂锅。加入开水，一起小火熬炖。熬到猪肚快要变软，云九回来了。

秦沐赶紧改为中火，将大枣和枸杞放进去，空出来的灶炒了两道小菜，再往砂锅里放上盐、胡椒。

“是不是好了？”琥珀围着秦沐打转。

“拿碗盛饭。”

秦沐言罢，元娘和琥珀都抢着端盘子拿碗筷。

好笑之余，想到刚来的时候无依无靠，现在不知不觉身边竟然有了这么多朋友家人。

“还愣着干什么，快过来吃饭！”云九在桌子边喊她。

刚坐下，第一碗补气猪肚红枣枸杞汤就落在了云沐手中。

瞥见云九眼底的促狭笑意，秦沐厚着脸皮当做没看见，顺手给砂锅里撒了点葱花。

连续几日翻晒，秦沐的豆腐干差不多了，她拿去卤制成型，再用竹签串了加入到串串香中。

豆芽也在抽“脚”出来，正忙里得闲做着面筋，神颜阁的伙计过来了。

“东家，顾东家请你到铺子里去一趟。”

秦沐忙问：“是不是出什么事了？”

一直忙着做串串香，神颜阁她差不多完全甩手没管了。

“没有，铺子里没出什么事，相反我们的唇膏卖得还不错。”

顾思绾在搞什么？

秦沐跟伙计到神颜阁铺子里，顾思绾拉她去了里间。

“你是不是同县尊夫人发生什么嫌隙了？”

秦沐微顿，她对县令夫妻二人不满是真的，只是她没对任何人说起，顾思绾是怎么知道的。

“为什么这么说？”

“方才赵夫人带人来过，提及她近日身子不大好，她委婉向我问及你。我想着你两走得近，她却来我这儿通气，要你去找她，我咂摸着不太对劲。”

顾思绾这么着急忙慌的找她过来，秦沐也就能明白了。

她们三人合伙的铺子，县尊夫人还是大头，若是和县尊夫人闹掰，整个远安县绝对没她们二人好果子吃。

“没什么大事，就是最近忙，你又不是不知道我把铺子重新开起来了。”