第一百六十五章 鱼肉面 (第2/2页)

这可比他们剁出来的鱼滑虾滑还要细腻。

刀刃从案板上铲过，将鱼肉泥无一例外的都挪到了刀身上，再倒入碗中。好像银盘上的白雪落下。

加上两勺生粉，朝着一个方向搅和着上劲，最后变成了一团固体。沈娇娇又把它倒出来，擀成一张大饼，切成面条状。

开水下锅，放盐撒上葱花香油，一碗朴实无华的面条就出锅了。

白水面汤，翠色的小葱点缀，却飘着不符合清汤面标准的鱼肉鲜香。

“这味儿，简直跟海鱼一样的味道！”

厨子们惊讶之间，忽然就听到一声干巴巴的佯咳。几人转头，沈娇娇就是一拧眉头。

只见厨房门口站着小厮，小厮身后跟着一个女子，虽然蒙着脸，但沈娇娇还是一眼能认出那双带着阴毒的眼睛。

“闲杂人等勿入膳房，不知道规矩么？”李一立刻对小厮道。

“这位是贾小姐，来看看订的酒席菜单。如果可以，想看看成品的菜色。”

看菜是理所应当，更何况两家给的银子多，也有试菜的银子在里头。有些为了方便、解约食材的，也有直接到后厨来，趁着有客人点菜，多做一些令分出来尝的。

“金湾楼的菜，贾小姐应当都已经尝了个遍了……”

“那是什么？”

李一刚想赶人走，就见贾静妍纤手一抬，指了指灶台上，刚刚盛出来的鱼肉面。这问题一出，三个厨子心中都是一凉。

得了，刚出来的美食，还没来得及多看两眼，就要拱手给人了。

“这是酒席上的新菜，贾小姐要是不嫌弃清淡的话，就尝尝味道。”

沈娇娇已经拿了小碗出来，分了一些出来，更多的留在碗里，这才浇灭厨子们暗中的不爽。

一进厨房就闻到空气之中的鲜香清新，贾静妍当然要尝尝。就算是找事，也要吃饱了再找。

接了小碗，贾静妍背过身去，摘下面纱：鱼肉做的面条入口，顺滑弹牙，清新之下还带着鱼肉特有的甜味儿。面汤清澈，也是鲜味满满。清淡适中。

最适合在大鱼大肉之后，来一口解腻垫肚的。

“贾小姐觉得如何？”

“沈姐姐的手艺自然是不错的。这面条极好吃，可是亲自手擀的？”

回应之际，贾静妍已经放下碗筷，重新带好面纱，转头朝着沈娇娇一笑，问得亲切。

本想着贾静妍会发难，谁知一问之下，她竟然还能撑着脸面和自己拉近乎。

是阿呆那一顿打得太轻，还是她脸皮厚如城墙？

“这面条是……”

李一知道沈娇娇和贾静妍暗中有过节，听沈娇娇半晌没有回话，正想替她回话，却被沈娇娇暗中拉了一把制止。

“是我用精面，加了些盐，用鱼汤做水和面，手擀的。如果贾小姐有兴趣，我可以将配方写出来，送给贾小姐。”