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第56章 好酒 (第2/2页)

“我不是那个意思,我只是想知道他这些本事哪里得来的,想跟着学一点,免得被我父母念叨。”

他每天只跟在几人后面,什么忙都帮不上,却拿着最优厚的利润,于情于理都说不过去,若能像聂兄弟那样有独立经营的能力,以后鸿运武馆交到他手里,也能知道如何妥善管理。

聂锦程说这都是一些阅历,有时候亲身体会过就会知道那种深意。

“不行,我一定要自己做点什么。”

苏醒有了新主意,想自己独立做点小生意试试水,原则上不靠任何人帮助,由他亲自照料。

当然只是做点小买卖,就算赔了也不痛不痒,若是能成功就再好不过。他只想知道自己有没有决断力跟独立解决问题的能力,就算做不好当做是交学费,经历过才知道以后怎么处理,这也是一种历练。

“聂兄弟,你看如何?”

“我当然没意见,不过在这之前,我们要琢磨一下八月花季会用到哪些花类。”

月亮湾乃至整个凌云县都是一处风水宝地,除了各种食材外,花类也品种繁杂,几乎什么样的花类都可以在这里生长。

“明天一早,我就跟采薇去周边看看,店铺就交给你跟采兰照看,我们会准时回来的。”

“这六月都没完,就先开始考虑八月的花季,会不会太早了?”

“那你猜猜,我这么早就考虑下一个花季,是因为什么?”

苏醒耷拉着脑袋思考,仔细品味其中有何深意,最后想到答案。

“你是想告诉我四个字,未雨绸缪!”

“聪明!!”

天色暗下来,采薇催促苏醒赶紧回去,黑灯瞎火,走路摔了可不好,苏醒有点邪魅的表情,说今晚想跟聂兄弟同住一屋,好好讨论一下为商之道。

东方出现鱼肚白,聂锦程跟采薇已经出发到村口。他对这里越来越熟悉,月亮湾已经成为他第二个家,这里青山绿水,群山环绕,人杰地灵,美得不识人间烟火。

月亮湾最著名的地方,除了河溪、环山之外,还有一处天然之地,被称作仙女滩,这里一年四季都有各种绿植花卉竞相开放。

桂花、菊花、秋海棠、木芙蓉、月季、紫罗兰、醉蝶花、风铃、矮牵牛、三色堇、太阳花、毛地黄、蓝花鼠尾草、五彩石竹、蛇钓种柳、紫花地丁,都是比较常见的花类。

虽然是八月花季的花,可聂锦程吃不准有些花类能不能在月亮湾找到。所以才带着采薇一起外出,只要能寻着这些植被,就能判断此种花是不是在当地有出现。

他们一路穿行在林间大路,仔细搜寻任何一种可能出现的花。两人单独出来的时间少之又少,惬意的时光不太多,是即将来临的花季给了两人少许温馨。

“娘子,这就是紫罗兰的藤蔓,这种花喜冷凉的气候,忌燥热。喜通风良好的环境,喜温和气候,这是五彩石竹,茎直立,节间长于石竹,且较粗壮。少分枝。花小而多,有短梗,密集成头状聚伞序,花色有红、白、紫、深红等……”

每发现一种花类,聂锦程都会详细给采薇介绍,忙活了大半天,这里只有小部分花类没有出现。

八月份有哪些酒类问世,采薇心中有数,她仿佛已经闻到八月的胜芳,这可比七月的花季还要多。

“八月的花季,除了可以酿酒之外,还能做另外一种食物,花饼。”

“花瓣还能做饼??”

夫君又抛出一种新品,立即引起了采薇好奇心,天下间所有东西在他手里都能变成食材,变成美味,加上之前有提到凉茶类、佐料类、药膳滋补类、酱料类、完完全全囊括了饮食的范畴。

“当然,那些桂花糕、海棠果虽然名字里带花,但并不是用花类做的,用这些花瓣做的饼,可别有一番滋味呢!”

听到夫君解释,采薇恨不得马上就能尝一口,脑海中也在幻想手里拿着桂花糕,轻咬一口,满嘴花香余味悠长。

“明白了吧!父亲曾说过,世间万般皆可食,且留余味在唇间。”

他们在返回小馆之前,又特地到酒坊看了一眼,酒坊在丁武的打理下一切顺利,他跟东家保证,完全可以按照客人要求准时出货,绝不会出任何纰漏。

“丁叔,今天你们就早一点回家吧,从明天开始,大家就有得忙了!”

毕竟马上就要面临一大堆订单,聂锦程也趁这个契机让大家有机会调整放松一番。

弄月亭是唯一没有向应家酒铺下订单的酒楼,有几位顾客点菜后,提出要一壶应家酒铺的紫薇花酒,店小二告诉他们,弄月亭没有应家酒铺的酒,他们所卖之酒,都是来自百年老店,味道绝不比应家酒铺味道差。

几位食客并不买账,他们此前尝过,弄月亭的酒确实不能与之相提并论,还质问别的酒肆多少都有点应家酒铺的酒,为何弄月亭没有。

望梅阁没有买到百花酿,金大厨另辟蹊径,花高价从百姓手里购买散酒,虽然量不多,还有一定存货,凌云县两家酒楼也效仿金大厨的做法,通过各种途径搞到一点。

“算了,既然如此,那我们就去应家小馆吧!”

几位食客满脸不悦,起身往外走。虽说路程远了点,倒也无所谓。

“客官,应家小馆那地方总共没几张桌子,您现在过去,肯定要排队。”

“排队就排队,只要能满足我口腹之欲。”

任凭小二如何挽留,几位食客还是坚持不愿在弄月亭就餐。

“东家,若不摆上应家酒铺的酒,恐怕我们的生意不好做啊!听说其它酒楼都跟应家下了订单,我们是不是也……”

尹阔将手中茶杯摔得粉碎,实在忍不下这口气,要他买应家的酒绝对不可能,看来只能找人去搞破坏。

应家小馆如往常一样忙碌,聂锦程依旧拿着小册子,向每一位食客征求意见,不管是菜式,还是酒类,都虚心请教,接受合理建议。

今天杜老伯跟卫铁匠也组队来照应小馆生意。他们两位被奉为上宾,吃喝不会收取任何费用,但两位也不是经常来,免得被人说闲话。

月亮小镇向来民风淳朴,鲜有腹黑之人,但有能力之人遭到妒忌也实属正常,采薇这种情况,估计很多人都眼红,但不至于像尹阔那种憋着一口气要从中作梗。

“这是父亲今天的饭,就由你去送吧!”

采薇把食盒递到聂锦程手里,小馆隔街心不过百步。自从应家酒铺开起来,应老爷就成了管事,工作悠然自得,一个人就应付得来。

老爷子吃饭的空档,由聂锦程接替工作,跟吃饭的人一样,来酒铺买酒之人也排起长队,价格公道是他们生意火爆的一方面。

“聂公子,我也想买一壶。”

伙计小牧今天被特许早点回去,他住在镇上,经过酒铺时,想捎带一点回去。

他们对酒坊里的伙计向来很关心,伙计有时候来小馆吃饭不收钱,来酒铺买酒也不会收费,虽说酒铺的兄弟特殊情况下不允许喝酒,今天是个例外。

“给你!”

聂锦程递给小牧一壶茉莉花酒,说这是免费送给他的,还好意提醒只有不上工才可以喝。

小牧点点头,正准备离开,聂锦程突然叫住他,从怀里掏出一张纸条,交到小牧手里,这是交给丁管事的字条,他早上忘记拿出来,要小牧明天顺便带给丁武。

小牧接过纸条,揣在兜里,捧着酒壶乐呵呵离开。

说来也巧,尹阔下属那位亲戚也在人群中,他奉命在暗中等待时机伺机而动,如今小牧接收纸条这一幕被他看在眼里。

把原配方以纸条传递给管事,尹阔一直强调想要搞到配方,那样就可以扳倒应家酒铺,如今这是一个千载难逢的机会。

此人三步作两步追上小牧,由于是亲戚关系,寒暄几句后,便称难得小牧有时间,借这个机会请他去弄月亭吃大餐。

“啊!去弄月亭吃一顿饭,都快抵得上我小半月工钱了,我可吃不起。”

“怕什么,我好歹在弄月亭做伙计,花不了多少钱。”

此人连哄带骗,硬是将小牧拉到弄月亭。

下属把小牧身上有疑似配方告诉尹阔,盘算着若是得了纸条,就能找到百花酿的酿制工艺,即便只是一种花类,他们也不亏。

尹阔费心思让后厨准备了一大桌子好酒好菜,目的就是要灌醉小牧,拿到他身上那张纸条。

“吃吧!今天这顿我买单了!”

下属为了打消小牧疑虑,一直跟他说漂亮话,谈天说地,不停给他倒酒,尹阔就坐在幕帘后静观其变。

小牧一直以东家有规矩,近日不能饮酒,下属一直找各种借口灌他,时不时跟他打听酒坊之事。

尹阔原以为小牧作为跑堂,肯定知道酿制百花酿的一些工艺,但是小牧回答他其实一无所知,除了丁管事能接触到核心原料,他们只是听人安排,他们各自手中是什么原料都不清楚。

“这么神秘?”

“那可不,东家说了,这可是独门酿制配方,不外传,也从来不让过问。”

下属扭头看了一眼尹阔,看来要从小牧嘴里撬出来信息不太可能,只能对他身上那张纸条下手。

下属偷偷在小牧喝的酒里下了迷药,从他身上偷来那张纸条,不过他们根本看不懂是什么意思。

好像是一些配料,名类好像不是常规材料,尹阔那拿着纸条也无济于事。

“罢了!就用我的办法!”

尹阔重新找来一张纸,按照应采薇的笔迹伪造了一份。不得不说这家伙临摹的本事真不赖,足可达到以假乱真的境地。

纸条上有一种名类被他篡改掉,若是以这份配方入酒,指定会出端倪。

“应采薇,我倒要看看你如何跟买主交代。”

尹阔奸笑一声。

既然拿不到配方,就让应家酒铺陷入舆论,到时候出现问题,买主岂会善罢甘休,他在背后煽风点火一圈,保证让应家吃不了兜着走。

“东家,这纸条可是在小牧身上出问题,万一应家顺藤摸瓜,查到我们头上来,该怎么办?”

下属的话不无道理,出了纰漏,应家马上就能猜到纸条出了问题,他们保不准小牧会不会把自己去弄月亭喝酒一事抖出来。

“据说酒坊不允许跑堂喝酒,你就用这一点暗示他,想必他一定会忌惮,自然不会乱说,另外再给他一些封口费。”

小牧清醒时,已经到了太阳落山之时。下属直接了当对小牧说,真是对不住他,若是被追究喝酒一事,他会亲自跟东家解释。

小牧慌了神,这可是大事,所以一再要求替他保密,下属见恐吓这招奏效,自然满口答应会守口如瓶。

第二日一早,小牧将身上的纸条交给丁管事,丁管事按照纸条配料,他不知道其中一味原料遭到删改,可东家向来都不按套路出牌,每次都会有点大同小异,再加上这的确是东家的笔迹,所以没放在心上。

一切都按照尹阔设想在进行,被做了手脚那坛水料被丁管事准备好,放置在一边备用。

看来这次危机注定躲不过去,小牧也不知其中隐情,心里还在琢磨着他喝酒一事千万不能被发现。

苏醒一大早出门,养在家里的狗也牵在手上,经过酒坊时顺便进来看几眼,不忘嘱咐大家几句,说了半天,只有小牧没有回应。

“喂!发什么呆呀!”

苏醒走过去,拍了一下小牧肩膀,他慌了神,后退两步,恰好踩到大黄脚上,大黄一惊,叫了一声,飞奔乱窜,阴错阳差把出问题那坛水料打翻,坛子也被打碎。

大家都吓了一跳,丁管事跑过来,那坛水料已经全废了。

“对不起,对不起!”

小牧惊慌失措,他知道这坛水料的价值,真要追究赔偿,他三个月的薪水未必能赔得上。

苏醒并没有在意水料被打翻,而是关心小牧有没有受伤,对下属如兄弟一般,这才会让人死心塌地为你做事,这也是聂兄弟教给他的道理。

“你还好吧?”

小牧点点头,不敢正眼瞧苏醒。

正是这不经意的举动,鬼使神差帮酒铺躲过尹阔的黑手,苏醒也没有责怪小牧,只叮嘱他工作时别分神,至于打碎的水料也没关系,他会如实告知东家,请他想办法处理。

离开之前,苏醒让丁叔暂时别管那坛水料,等明天再说。因为东家规定,每一坛水料都要对应一张配料,一旦出现意外就暂时搁置,等他验收后另行处理。

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