第56章 好酒 (第1/2页)

有人特地到应家酒铺买了一壶紫薇花酒，想要在尹阔面前邀功请赏，这壶酒很快就吸引了尹阔，他抿了一小口，突然直立起来。就连他珍藏的十年花雕，跟这壶紫薇花酒相比也相形见绌。

“这酒哪里来的？”

尹阔问。

“这！这是从应家酒铺买来的，我看到好多人都在买，所以也捎带一壶，孝敬东家你……”

“滚！！”

尹阔听说这是从应家酒铺买来的酒，把整个酒壶摔个粉碎。

刚刚还在夸这种酒如琼浆玉液，余味悠长，转眼就口吐芬芳。

“应家酒铺，又是应家！”

尹阔踱来踱去，涨红了脸。

应家小馆也就罢了，如今又冷不丁冒出一个应家酒铺，关键是这酒比起大多数名酒都不遑多让，这意味着应家对他宜润居和弄月亭的威胁越来越大，更想不到应家能在这么短时间内，迅速把酒铺的生意做起来。

百花酿果真名不虚传，听下属说不到小半天就卖光20坛酒，这么下去，应家敛财速度会十分可怕。

“我打听过，这是应家独门创制的花瓣酒，以各种花瓣做原材料，酒坊就在村里呢！”

“花瓣酒？？”

尹阔以前也听过这种方式，只不过是有人异想天开，把山泉水以花瓣浸泡之后拿来酿酒，味道俗不可耐，没想到应采薇却能做出这种饱含花香的酒。

“花瓣酒！她到底怎么做出来的？”

尹阔嘴里嘀咕着，其实他也在想，就算以花瓣为原材料，但是花期迟早会过去，若是花期一过，他们就没得卖，这样看来也没什么好担心。

属下好像看懂了东家心思，直接了当把聂锦程的原话告诉东家，每个花季他们都会用不同的花瓣酿制，一年四季都不带重样，也不会面临无酒可卖的地步。

“滚！！”

尹阔再一次抑制不住苦闷的心境，各种抓狂，他不止一次针对应家，每次都被化险为夷，连胜券在握的机会都能被人家给躲过。现在可好，不仅没有令其伤筋动骨，反而越来越棘手。

柯蓝清最近也没有出现，她说自己要闭关一阵子，潜心研究菜式，厨尊斗厨绝对不能让应采薇占了先机，还是董志远那句话有道理，有本事傍身才是最大的筹码。

如果能把她扼杀在厨宾斗厨就好办，尹阔想亲自出马，无论如何也要完成任务。

尹阔这家伙，一般熟悉他的人都了解，他四肢发达，头脑简单。如今这家业都是靠柯蓝清撑起来的，现在面临这种窘境，除了找老情人出主意，也别无它法。

柯蓝清在一间暗房内，是临时搭建的后厨，堆满了各式各样的食材，肉类有飞禽走兽、各种野味、蔬菜也是琳琅满目、常见与不常见都有。

她身前两道菜刚做好，估计是对味道不满意，在那里皱着眉头，思考着要如何改进。

“夫人……”

“我说过，别来烦我，听不懂是吗？”

柯蓝清带着情绪，好气没气把尹阔呲了一顿。

“夫人，不是我故意要来打扰你，只是那应家酒铺，他们……”

尹阔有点语无伦次，把下属打听到的情况一一回禀，柯蓝清听后，更是盛怒。

“应采薇！又是这个应采薇！”

只见她把摆在灶台上的食材掀翻在地，歇斯底里叫喊着，想不到一向以心地善良、温柔谦恭著称的柯蓝清，竟有如此可怕的一面。把一位悍家妒妇的特点演绎得淋漓尽致。

“百花酿，以花入酒……”

柯蓝清心里又在盘算什么坏主意，厨宾斗厨近在眼前，尹阔到现在还没有找到阻止应家退出比赛的办法，目前有一条路可走，就是在应家酒铺上做文章。

柯蓝清听下属提到，他有亲戚就在酒坊做跑堂，马上心中有了主意，想用钱收买人心，若是能讨得百花酿的配方，他们也可以自己开酒铺，就算得不到配方，也要破坏酒铺的名声。

“我怎么就没想到呢！若是得了这配方，那我宜润居自是这靖安县第一酒楼！”

垄断产业很可怕，只要打压应家酒铺，怎么定价都由他们说了算，况且他有资本跟应家抗衡。想到此，尹阔心里乐开了花。

“夫人，你就安心练习，剩下的事都交给我去做吧！我马上安排下去。”

百花酿的名声不仅在凌云县传开，周边靖安县，福康县，凤鸣县等都听说百花酿口味独特，许多人都慕名而来，但这类酒确实稀缺，真不是有钱就能买到。

金大川早就听说应家小馆开张，一直没时间上门恭贺，今天特地来到应家小馆门外，发现他们正在后院吃什么。

“大哥！”

金大川还是如之前约定一样，私下一直叫采薇一声大哥。

采薇把金大川请到后院，聂锦程马上拿起一块肉递给他，他尝了一口，便脱口而出：

“沙地野兔！！想不到在中原也能吃到这种美味。”

金大川好歹也是靖安县最有威望的掌勺，知道的食类也不在少数，这沙地野兔罕见是事实，他知道这种食材也是事实。

“这兔肉从哪里弄来的。”

“这是我师父昨天去凤鸣县采购，偶然从一位外域行商手中买来的，我们几个都有点嘴馋，就让师父做了些，想不到这么美味啊！”

金大厨这下对应采薇更是佩服得五体投地，这小丫头不知道还有多少能耐没使出来，能把沙地野兔做到这番滋味，没有好手艺恐也达不到如此效果。

聂锦程随后又递了一块肉给金大厨，还倒了一杯特制百花酿。

不仅做菜好吃，又会酿酒，月亮湾的灵气都被她占光了。

“看来在厨尊斗厨上，我们都要好好琢磨怎么来对付你这个小丫头。”

金大厨不忘给采薇戴高帽子，虽说采薇在她哥哥之前从来没有受到重视，这种突然的声名鹊起还是有点让人意外。

“金前辈，您今日怎有空来我这应家小馆坐坐啊？”

采薇看金大厨一直都在夸她，着实有点不知道该怎么应答。所以礼貌的打断了他的话。

“嗨！只顾着吃，把正事都忘了！”

金大川明说这次是望梅阁东家叫他来的，他们也听说应家酒铺开张，出了许许多多新酒，看上去很受欢迎，他想跟应家小馆采买一些。

有客人来望梅阁吃饭，但指定要喝应家酒铺的百花酿，他们根本拿不出百花酿，因此流失好些顾客，东家是无可奈何，才恳求他过来采买，毕竟他跟应家东家有交情。

“您要多少？”

“当然越多越好，你们的酒如今成了香饽饽，东家说了，有一坛，算一坛，全都要了，至于价格，肯定公道。”

没想到，采薇一口回绝。

她的理由是，若只卖给一家酒楼，肯定不合适，说句不好听的话，若是望梅阁囤积居奇，后期恶意抬高价格，那就是砸应家酒铺的招牌。

他开酒铺的初衷，赚钱是一方面，但也要顾及到老百姓，他们手里的钱不多，自然不可能去到酒楼食间消费。

还有，应家小馆也需要这些酒才能吸引客人，若是酒都被卖出去了，小馆生意也会受到影响。

但金大厨却有自己的想法，毕竟靖安县跟月亮小镇隔那么远，他们应该影响不到应家小馆的生意吧，何来采薇姑娘所担心呢？

金大厨的话有些出乎意料，但道理还是那个道理，采薇解释说，百花酿酿制不容易，况且数量有限，铺子刚开业，目前只够自己铺子使用，是不对外供应的。

毕竟新铺子还需要不断积攒人气才行，所以才会有刚才那番言论，还请金前辈别误会才好。

“金前辈，这酒不比一般的酒，这百花酿存量极少，但为了跟前辈的交情，我们只能卖一小部分给你，如果其它酒楼要买，也是同一数量，这是我的底线。”

不过要等到百花酿批量出产后才行，现在这个阶段他们不会对外售卖，大批量采购也要根据酒坊实际产量决定。

采薇的态度很坚决，并没有因为他是前辈就给他开后门，金大川也很欣赏采薇这种行事方式，做人有分寸，只提前跟她订八坛酒，每一种味道一坛。

送走了金前辈，采薇还没来得及喘口气，本县萧江河跟董志远又出现了，他们的目的跟金大厨一样。

萧江河一改之前对采薇的成见，跟董志远一样，也是受到东家嘱托来采买。

萧江河以非常随和的口吻跟采薇寒暄，像极了时常见到那些小男人的样子，比卖萌撒娇还恶心，几人吃到嘴里的兔肉都咽不下去，苏醒差点喷董志远一脸。

本以为这样就完了，刚送走萧江河，东春园又派人来了，接踵而至的又是周边一些小酒楼的老板，没完没了，采薇这个上午几乎都在重复同样的话。

应家酒铺已经进入正轨，短时间可以批量产出，这令大家十分兴奋。

“望梅阁八坛、天香楼八坛、东春园八坛……”

采兰把预订单整理出来，附近好多酒楼都来跟酒铺下订单，本来这是一件开心的事，可采薇却高兴不起来。

“这么多订单，真发愁啊！”

“有生意还发愁？”

“这么多订单，也不知道我们的存量够不够，若我们不能及时出货，怎么跟大家交代呢。这是花瓣酒，不是一般的酒水。”

采薇说出了自己担心。

本来百花酿出来的时间在月中，时间点已经让他们错过了花瓣最鲜的时候，原材料比不上月初花蕾的质量，所以才导致两篮花瓣只能酿一小壶酒。

“别杞人忧天啦，聂公子跟苏醒不是去看库存了吗，等他们回来就能知道个大概。”

再说了，花季又不是这个月才有，下次他们可以提前采摘最鲜嫩的花瓣，那个时候就不会存在这些问题。

老远就能听到聂锦程跟苏醒说话的声音，听起来还挺兴奋，采薇跑出去，急切把自己担心的问出来。

聂锦程坐定，一脸悠然自得。

其实他早就算好了，余下这些原料，满打满算能坚持到下一个花季。

之所以限定每家酒楼只能买八坛酒，不单单是因为采薇说要公平，还要用这种方式控制材料过度消耗，并且限定七日内出货，防止有人囤积货源谋利。

附近大大小小有多家酒楼食肆，聂锦程早就打探过，经过周密合理的计算才做出此种安排。

自从经历过一些事情之后，聂锦程做事开始变得心思缜密，一个问题他会反复琢磨，把该预见跟不可预见的两面性都考量在内。

听到夫君正面回答，采薇悬着的一颗心终于放下来，只要有他在身边，就能为自己支起一片天。

聂锦程这一番话，让坐在一边的苏醒大呼难以想象，他一直都以为做事只要按照常规做法，按部就班就可以进行下去，现在看来，他还是太年轻。

“聂兄弟，你太厉害了，我原以为做生意很简单，跟了你以后我才发现，这其中有很多门道呢！我很好奇，你是怎么学会的。”

苏醒对聂锦程的满腹经纶表示钦佩，感觉一切在他眼里稀松平常，不管是厨艺也好，做生意也罢，又或者是处理一切突发状况，总是从容不迫。

“聂兄弟，你家人会不会是做生意的，就是那种饮食生意。”

“做生意，你看我这一穷二白的，像是出自生意人家庭吗？”

“确实不像，可是你身上那种，那种，哎，该怎么说呢！”

苏醒对聂兄弟出身越来越好奇，一直都在刨根究底，聂锦程也不知道该如何回答，总不能跟他说自己出自御厨世家，落难至此吧！

“苏醒，你有完没完，你又不是官府之人，还调查身家背景啊！”

采薇避免让夫君尴尬，及时给他解围。