第161章 开不了口啊 (第2/2页)

就能切出来了。

因此。

这个时候，都有些空闲，不由就是围上来看李师傅的手艺。

“大家都齐了，那就请大家伙儿尝尝咱的手艺怎么样。”

李长安笑道。

“长安，这不合适啊，火烧大体都是有数的，咱们这吃一个……大家就少买一个，不合适，真的不合适。”

赵大刚连连摆手。

“没事儿，从我那一份儿里走，也就这么一回。咱们二食堂往外供应点心，结果自己食堂里都捞不到尝尝味，那可不合适。

传出去多跌份儿啊……”

李长安笑着道。

“那不就更不合适了，长安这……”

赵大刚连连摆手。

“是啊，李师傅，平时大家沾光还少吗？这可不行！”

“不成，这可不成……”

刘师傅、张师傅等也都是摆手。

“嗨！多大点儿事，就这么一回。下次想吃，我还不给了呢。”

李长安半开玩笑的道。

二食堂三十多人，也就分一个火烧尝尝味儿而已，要一个吃个一个半个的过过瘾，那是想屁吃呢。

分下来。

一人一口而已。

李长安随手操刀，将一个咸火烧分为了三十多份。

见状。

赵大刚、刘师傅等也都是不再坚持，都是捏起了一块火烧塞进了嘴里。其他帮厨、杂工见了，也都一样尝了一块。

“好吃！

“……”

“嘿！真好吃，得味……”

众人都是交口称赞。

之后。

李长安继续忙碌。

大家也都知趣的散开，以免有偷艺之嫌。

做完了咸火烧之后。

李长安就开始做糖火烧。实话，大顺斋甭看有那么多的点心种类，但其实啊，最出名的还得是糖火烧。

大顺斋的糖火烧，那可是驰名中外。

甚至。

会有一些外国宾客，指名要品尝这糖火烧的。大顺斋的糖火烧，用料是十分考究的，以面粉、芝麻酱、红糖、香油等为主料，还要配以桂花等辅料，做出来酥松绵软，味道香甜，食而不腻，夏不容易发霉，冬也不会发干。

几百年前，就号称是通县三宝之一！

时间仓促。

主料是备齐了，但辅料还真有一些缺样儿的。但是，也不妨事，李长安的手艺在那，再者了，缺失一两样辅料，也不过是口感有一些差异罢了。

而且。

十分细微。

不是真正的吃主儿细嚼慢咽，仔细品尝的话，还真尝不出来。当厂子工饶福利，绝对够用了！

随着时间一点一滴的过去。

糖火烧也是出锅。

“来，大家尝尝这糖火烧怎么样，是不是那么个意思。”

李长安笑着将糖火烧也是快刀切块，分给众人品尝。其实，糖火烧做出来，表皮酥脆，所以，要用刀切块，是有相当大的难度的，十分考教刀工。但李长安的刀工，当然没的。

实话。

糖火烧这可金贵。

请大家吃，李长安也有点肉疼，毕竟，他明面上一共也就能拿四人份的量，也就是四个火烧，他可是都打算弄成糖火烧，带回去和雨水姐一块吃的。

但。

也就这么一回。

他也不差这口吃的，请大家尝个鲜，也就是一人一口的事儿，所以，该请还是请。

“好吃！真酥脆哈！真香！”

“香甜可口！”

所有人，全都是一致好评。

“师父的手艺，真的是一绝啊！”

赵晓峰、马华、兔子等，都是激动溢于言表。他们对自家师父现在又是崇拜敬重，又是感激涕零。

这样的手艺。

他们师父丝毫不保留的教给了他们。那么，假以时日，他们也能到这一步。

就这一手。

就够吃饭的了！

有这样的好师父，还怕学不到好的手艺吗？

李长安继续做着糖火烧。

很快。

时间便是到了下午三点多。

“师父，算好了，除了各科室、车间固定指标名单上的份额以外，一共有二十九份可以往外售卖。”

赵晓峰清点了一下数目，和李长安汇报。

这点心供应点儿，既然是要供应点心，大部分还都是固定指标，那自然要预留出固定指标的份额，才能往外售卖了。

原本的时候。

制定的制度，是各科室、车间上交名单，然后各人去领，但李长安觉得太麻烦，直接改成了各科室、车间的科长、主任代为领取，然后再分发给自己科室、车间有指标的人。

这样。

流程也简单很多。

“留出十个火烧，嗯，五份糖火烧，另外的都是咸火烧。”

李长安道。

“是，师父。”

赵晓峰立即照做。

按照常理，做出火烧二百个，十分之一的份额拿来对厂子里公开销售，那其实也就是二十个。但这东西，也就约摸着这么个数。

可能多可能少。

这次就是数量多了。

而这二十九个里面，自然是不包括李长安那一份了。另外十个份额，却是李长安答应出去的份额。

一共二十个名额，就算有人走门子，他也不可能谁的面子都给。不然的话，其他职工不是一个都捞不到？

所以。

李长安也只给出去了十个指标，其中三个是保卫科的固定指标，一个是许大茂的那一份固定指标和他师父的临时指标，剩下的是给各科室的指标，当然也包括了看在许大茂面子上多给宣传科的那一个固定指标了。

因为规则的缘故。

真正在前窗售卖的，就只是指标之外的那一部分罢了。这次，就是一共十九份。

“主任，我请个假，去一趟二食堂。”

各车间。

甚至科室，都有人请假。

大家都不是傻子。

四点售卖？

你四点再去排队，黄花菜都凉了！只能提前去。你排队排前二十，未必保险，毕竟点心也好，火烧也罢，数量又不是一定能做出来那么多。所以，要保险一点，就得排在前十。

这周有点心指标的，是不能去抢购的。

到了周六。

其实生产任务什么的，也不重了。再了，看着三点多就去，其实也就那么一会儿功夫，排队前二十以外，八成是没指望的。谁傻傻的在那里排长队等着啊！

所以，和去个茅房的功夫差不多。

各车间主任、科长，也不会闲得卡这事儿。

“兔子，你去食堂门口查数，满了十九人，直接前厅锁门挂牌。”

李长安叮嘱了一声。

“知道了，师父。”

兔子立即去办这事了。

点心供应点儿的本意，就是造福厂子里的工人，提升福利，但物资紧缺有限，不可能大规模供应，所以，也不能因为这事儿，影响厂子生产任务不是？

李长安早就想好了对应的办法。

并且。

在之前，就和食堂主任商议过了，也在广播站广播过了。所以，大家一见二食堂落锁，也就明白了。

谁也不会因为这事就闹性子发脾气。

本来嘛。

就是指标之外，就是碰运气撞大阅事儿，大家都有心理准备。

各车间、科室没有指标的，都请了假陆陆续续的疯狂往二食堂冲。甚至，有的鸡贼的，都压根不跟主任、科长请假，假意去茅房解手，直接就奔二食堂。

“各位师傅们，这周的点心售空了，下周再来了吧您内……”

别四点了，都不到三点半，点心就卖光了，兔子乐呵呵的落锁，挂零心售空的牌子。

“嘿！紧赶慢赶，还是来晚了啊！”

“那有啥办法，人家李师傅再有本事，咱们食堂能弄到的材料有限啊，下次赶早吧。我看啊，下次得三点就来。”

“嗨！哪用那么早啊，你这也太早了，不至于，不至于啊……”

“就是，三点就来，那可不止于。”

“三点人李师傅都未准能做出来点心呢，做出来零心也得先过过数，把固定指标的留出来，才能往外卖的。

你来早了也没用。”

众多工人一个个的着。

但是。

嘴上这么，其实心里可不是这么想，想的都是下星期还得赶早，最好两点多就来抢位子。的确，这个时候不售卖，但，架不住我排队早啊不是？

的确。

你是了四点销售。

但人家都在那里排上队了，早晚都能买到，你总不能不卖吧？干让热着，多没劲？

“嘿！这李师傅的手艺，绝了，闻着真香！”

“就是，真香！”

一个个腿脚快的工人买到点心的，自然是兴高采烈，笑的合不拢嘴。闻着饭盒里的火烧散发出的诱人香气，那叫一个高兴。

买不到点心的，自然是无奈叹息了。

但。

也不至于因此怎样。

毕竟。

厂子里军烈属、贫困职工，都有固定或者轮换指标，都照菇了，其他普通职工买到了那是锦上添花，并不是紧缺这一口。买不到，只能怪自己运气不好。