第一百九十九章 成为金融产品的刀削面上（重写版） (第2/2页)

公子卬才不会给晋人加蛋，他们不会买单的。揉完饧完面，公子卬示范刀削。削刀是专门制作的，木制的刀柄上装着开双刃的刀面，刃前附有小轮。他把托板托在胳膊上，用削刀推削面团。一根落锅一根飘，一根白练已出刀。棱角分明，状如柳叶的刀削面，片片入锅。手工面熟得快，一发乌即可出锅，公子卬请来鉏麑，后者搭配陈醋就食。晋人对醋是真爱。

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“筋道爽滑，咸香酸鲜。”鉏麑赞不绝口，又问价格，竟然远低于馕的价格。用古老的石碾研磨面粉，不仅效率低下，而且利用率低，一斤小麦能出六成面粉已是千难万难。且馕在烧烤中失去了很多细胞水，因此单看重量似乎馕贵出一大截。

而刀削面在烹调时兑入了面粉质量四分之左右的水，所以看起来份量十足，特别实惠。

“这一碗刀削面下肚，仿佛比两碗麦粒饭还要顶饱，还要涨气力。”鉏麑抹了抹嘴。

公子卬嘿嘿笑。小麦若不去麸皮，就是粗粮，人体能直接吸收的不足一半，加上麦粒饭硬，肠胃蠕动不畅，营养物质沦为排遗白白浪费。

刀削面的价格定位在鉏麑看来十分亲民，仅比小麦高两三倍，比馕便宜七成。

面条上市大概有半天时间的缓冲期，处于无人问津的状态。

随着鉏家在公子卬的赞助下，宴请了几家亲戚朋友，晋人的DNA动了。先是鉏氏的顾客光临西市，给了第一桶金，然后是鉏氏的左邻右舍闻风而动，最后晋都城西一片的士人都被引爆了。

刀削面的产能有限，主要是卡在驴磨面粉这一环。来的晚的见现货已被抢购一空，就向公子卬预定明天的份额，并支付了三成的定金。作为凭据，公子卬给他们附有签章的纸制收据。晋国士人第一次见到光滑精美的纸张，啧啧称奇，都说宋国人行商办事地道妥贴，连个定金的凭据都令人安心，不愧是数百年大邑商的后人。

此时的中原尚没有排队的风尚，现场乱成一锅粥，有如后世抢盐抢布洛芬的模样。

公子印不得不派出田双等人穿着甲胄维持秩序。鉏氏的人因为买的早，买的多，趁机用定金收据做人情。

鉏麑的本家有人为先氏的家臣，把刀削面进献给先家老太太，惹得老太太欢喜异常。

其他家臣私下里聚在一起声讨鉏家小子，钻研小道，媚侍眷属，非正人君子之所为。可晋人往往嘴上一套心里一套，转眼这些人就出现在翌日抢购刀削面的现场。

先家老太太的丈夫是曾经的晋国执政+中军将，晋国名媛圈的顶级人物。征服了先老太太的味蕾后，卿大夫的后宅也顺势被攻破。