第6章：吴忠的早茶 (第2/2页)

张磊成人后，一直都是独立生活，平时帮人做做平面设计，或者打打零工来谋生。他的自尊心很强，也很傲，所以从来不给父母双方添麻烦。到我这里来，是因为听说我这里环境好，工作也许会和他相关。

我留下了张磊。

我们经常和一起商量着如何发展，建立了深厚的感情。我建议他继续专门做扎染蜡染，作为发展之路，但因为各种原因，没有做下去。

后来张磊看我困难，不想再给我添麻烦，就借故找了更好的工作，走了。

如此才华横溢的一个残疾人，我却帮不了他太多。为此，我一直感到心痛，感到愧疚。所以，当我再次见到张磊的时候，我流泪了。

张磊晚上又微信我：“大哥，你明天干什么？”，他基本上每天都会问我这个问题。

当我告诉他明天我要和老王去吴忠时，他马上回到：“好，我跟你去，明天南绕城永宁出口见”。

清晨，我们一行三人来到了吴忠。

老王约了朋友，在“香丁丁早茶文化体验馆”相聚。“巧儿刺绣”的负责人李夏音和她的伙伴蔡玲女士接待了我们。

李老师面容清秀，笑容可掬，面露慈祥，气质十分高雅。蔡老师俭朴谦恭，显得十分的朴实，有一双沧桑的、布满老茧的手。他们都是著名的刺绣非遗传承人。

吴忠是一座名副其实的美食城。

吴忠早茶，最早由兰州拉面馆演变而来，它结合了本地饮食习惯，南北融合，汇集特色美食，融合休闲生活，形成了集饮食品鉴、社交养生等诸多元素为一体的早茶文化，成为城市的名片和文化符号。

每天早上，吴忠人都会呼朋引伴，在早茶店里欢聚一堂，会朋友、谈生意、拉家常，同时品鉴一桌桌价格亲民，色香味俱全的美食，个个都是乘兴而来，满意而归。

我慕名吴忠早茶久已，但一直没有机会前往品尝，今天有这个机会，真是让人高兴。

李夏音女士知道我们要来，已经安排好早茶的内容。大家一边聊，一边等着早茶上来。

吴忠的早茶，十分讲究。

当我看到一大桌各色美食摆上桌面时，不禁得目瞪口呆。

我是真没有想到，吃一碗拉面竟然这么奢侈、豪华。

除浓郁生津的养生八宝茶，垂涎欲滴的风味羊杂外，还有鲜嫩可口的多拼五香牛肉，另外很多精美绝伦的各色面点小吃和种类繁多的爽口开胃小菜，让人目不暇接，最后是飘香四溢的特色牛肉面主食。

自制的八宝茶喝起来风味独特，香甜可口，浓浓的玫瑰香味儿沁人心脾，喝通后更是神清气爽，妙不可言。

怪不得有“南有广式早茶，北有吴忠早茶”的美誉。今天眼见为实，果然是名不虚传。

席间，老王边吃边给我介绍着李老师和她的事迹，李老师谦逊地微笑着摇头，张磊默默的、细致入微的给大家倒水让菜，蔡老师则热情的跑前跑后，张罗着。我一边吃着、品尝着，一边赞美着。

这是我吃的最丰盛可口的早餐。现在想一想，都会让我垂涎欲滴。

我很羡慕吴忠人。

我们吃完早茶，跟随李老师来到她的刺绣工坊。

步入工坊，映入眼帘的各种刺绣产品琳琅满目。

李老师仔细的介绍着他们的刺绣手工产品。

这些作品以针作画，形象传神，并巧夺天工，构思精巧而独特，色泽艳丽而华贵，针法灵活而细腻，饱含立体、和谐并有层次感的明暗过渡，包含着掇绣、盘绣、锁绣、织绣等多种传统刺绣技法，其中的套色三针绣、纳绣、撩花、双针绕线绣、织绣等更是令人叫绝。

我看着这些精美的手工刺绣产品，被它的设计及制作工艺折服了。

刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。刺绣分丝线刺绣和羽毛刺绣两种。就是用针将丝线或其他纤维、纱线以一定图案和色彩在绣料上穿刺，以绣迹构成花纹的装饰织物。它是用针和线把人的设计和制作添加在任何存在的织物上的一种艺术。

刺绣是中国民间传统手工艺之一，在中国至少有二三千年历史。

中国刺绣主要有苏绣、湘绣、蜀绣和粤绣四大门类。刺绣的技法有:错针绣、乱针绣、网绣、满地绣、锁丝、纳丝、纳锦、平金、影金、盘金、铺绒、刮绒、戳纱、洒线、挑花等等，刺绣的用途主要包括生活和艺术装饰，如服装、床上用品、台布、舞台、艺术品装饰。

刺绣，古代称之为针绣，是用绣针引彩线，将设计的花纹在纺织品上刺绣运针，以绣迹构成花纹图案的一种工艺。古代称“黹“、“针黹“。因刺绣多为妇女所作，故属于“女红“的一个重要部分。

刺绣是中国古老的手工技艺之一，中国的手工刺绣工艺，已经有2000多年历史了。

据《尚书》载，远在4000多年前的章服制度，就规定“衣画而裳绣“。至周代，有“绣缋共职“的记载。湖北和湖南出土的战国、两汉的绣品，水平都很高。

唐宋刺绣施针匀细，设色丰富，盛行用刺绣作书画，饰件等。

明清时封建王朝的宫廷绣工规模很大，民间刺绣也得到进一步发展，先后产了苏绣、粤绣、陇绣、湘绣、蜀绣，号称“五大名绣“。此外还有顾绣，京绣、瓯绣、鲁绣、闽绣、汴绣、汉绣、麻绣和苗绣等，都各具风格，沿传迄今，历久不衰。

刺绣的针法有:齐针、套针、扎针、长短针、打子针、平金、戳沙等几十种，丰富多彩，各有特色。

“李老师，你们的产品这么好，一定供不应求吧”，李老师笑笑说：“嗨，在咱们宁夏卖的不多，主要是以定制为主，到外地参加活动的时候卖得好。”

听她这么说，我脑海中闪过一个念头：这么好的东西，如果把它们拿到大城市一定会受欢迎，我在潘家园以前有个书画店，朋友在豫园也有几间门面房，如果卖这个，应该不错，另外，借助卡洛斯的软装布艺系统，一定是个很好的产品补充。

我的思路渐渐清晰起来，也略微感到兴奋……

回家的路上，我问老王，我问老王：“你认识的老师好像挺多啊。”老王闭着眼睛，微微摇着头，抬起下巴：“那当然了。”一副得意的神情。

“能有多少手工老师？”“没有200也有100吧。”我很吃惊。

“不信哪天我带你去问问冯刚。”老王看我将信将疑。

“冯刚？”“对啊，观光夜市里的非遗超市你记得吧。那就是我和冯刚一起组织的。观光夜市我们就组织了好多老师。”

是的，记得那天他说过，他和朋友组织的。“我还有个想法，明天带你去，顺便你去问冯刚。”

我想搞清楚。老王有多少手工或者非遗老师的资源，他们的具体情况和生产能力如何。