第160章 两座城市的那些名菜 (第2/2页)

这道菜流传开后，被人们称为“曹操鸡”。

“洪武豆腐”则跟明太祖朱元璋（年号洪武）有关。

朱元璋幼时家境贫寒，靠乞讨度日。有一天，他在凤阳城内讨得一块“酿豆腐”，吃后感觉十分美味可口，一直念念不忘，后来得名“洪武豆腐”。

张瀚对这种有着浓厚历史底蕴的菜很感兴趣，正如他当初被“莼鲈之思”的典故深深吸引一样。

点完菜，陈宇看了下，南京、合肥两地这20道名菜，只有12道菜位列菜单之中，另有8道菜，这些酒楼不提供。

陈宇打算等回程时，点另外6

道菜尝尝。这么一来，这些酒楼能提供的两地十大名菜，就被三人吃了个遍。

“行啊。”张瀚表示赞同:“我和徐超这回沾了你的光，跟着当了一回美食家。

要不是你陪着，我中午肯定在高铁餐车上凑合一下得了，才不想搞得这么麻烦。”

陈宇呵呵一笑:“那你们还不感谢我？”

“是是是，今天能有这样的口福，多亏了有你。”

徐超却将脸扭向一边，不理不睬。

半个小时后，三人上了高铁。

张瀚还是第一次坐商务座，感觉很新奇。

这里的每个座位，空间都很大，人可以舒服地躺下，很是惬意。

12点过后，高铁准时发车。下午1:30左右，南京高铁站到了。

不久，南京盐水鸭、美人肝这两道菜就送到了三人面前。

打开饭盒，香气扑鼻而来。

这时，隔着走道的一位中年乘客问道:“小伙子，你这是点的外卖吧？”

“是啊。”张瀚点点头。

“我说呢，餐车上可吃不到这样的美味。”筆趣庫

张瀚热情相邀:“您要是不嫌弃的话，就跟着我们一起吃点吧。”

中年乘客连忙摆手道:“不用了，我等会去餐车吃。”

“没事的。俗话说，同船过渡是缘，咱们今天在高铁上遇到，同样也是缘分嘛。”

张瀚带着禅机的话，给中年乘客留下了很深的印象。

中年乘客还是有点犹豫:“你们三个人点了两道菜，我再加进去就不够吃了。”

“放心，这两道菜只是开胃。等再过一个小时，到了合肥后还有4道菜呢，到时候我们再接着吃。”

“你们在下一站也订了餐？”中年乘客感到惊奇。

张瀚指了指右手边的陈宇:“他是个美食家，恨不得每到一站，就尝一下当地的美食。”

“哦，原来是这样啊，那就恭敬不如从命了。”

见只有两个饭盒，张瀚起身到餐车买了几套一次性碗筷，回来后将饭菜分给了大家。

吃了几口，中年乘客告诉张瀚:“这盐水鸭味道是不错，不过，要是中秋前后点这道菜，就更好吃了。”

“为什么呢？”张瀚问道。

“因为桂子飘香时节，这道菜满是桂花香，因此又被称为‘桂花鸭’，吃起来肥而不腻，怎么都吃不厌。”

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