第245章 对账本 (第1/2页)

柳三娘一笑，对着陈金莲招手说道：“正好，咱们手头的快要缝完了。金莲嫂子，劳烦您拿进来吧！”

“诶，好！”陈金莲捧着衣裳，蹑手蹑脚走进来，生怕碰倒了什么吵醒了床上熟睡的知知跟明香，满脸上笑呵呵的。ωωw.cascoo.net

沈思月清点了一下改好的袄衣，加上杨连氏她们那儿也分了一批，照三娘她们的速度，应当还有两三日就能改完，刚好兄长他们此番进关隘修护边城墙也该回了。

她往韩秋容身旁坐下。见韩秋容轻咳了两次，先去倒了一杯温水过来，韩秋容将手里的账本搁了过来，没同她太客气，顺手接下茶杯，轻声含笑，“多谢。账我已记得差不多。你坐，我与你说说。”

沈思月点头，“先说说客栈。”

韩秋容先抿了两口温水，润了润干涩的嗓子，方才缓缓说道：“上头这本便是客栈的本子。我按照先前你与我所说，将四方客栈关于咱们这部分饮食经营的状况都记了下来——每道菜品的顾客反响，菜品的利润率，菜品的点单量，以及菜品的消费人群。我记得你与我说的是这些。”

“容姑姑记性甚好。”

韩秋容温柔一笑，继续往下，“另外，韩老板那儿也贴心，还把详细账目与我抄录了一份。咱们的七分账目都在这上头。”

沈思月仔细看了一遍，看到账目这里蹙了眉头，“这几个月的分账比我所想多了一点。韩叔那儿可是给咱们多算了一成账？”

“倒是不曾。”韩秋容含笑摇头，“韩老板知道咱们喜欢明算账，他倒未曾这么做。该是怎样算便是怎样算。是个利索人。”

沈思月微笑，“韩叔当初只拿三成利润分账，这三成里，我料想他还会替我们减去一部分成本开销，算在了他的那头。原本便是我们占了人家的便宜，至少不能让他亏本。”

“是该如此。”

韩秋容，“不过，也的确是韩老板帮了忙。韩老板这个人精通生意，咱们收成的那些地瓜和土豆，一半我们自己囤着过冬，余下一半真

。卖起来，量远远不够。他想了个限购的法子，将内城那些居民的胃口吊起来，这价钱都无需我们来定，有钱人家的争抢着来吃，都是吃了还想再吃，花多些银钱都愿意。这一项上的入账真是不错。”

“是这样我便放心了。”

沈思月将上头账本移开，“我不擅经营，但总归账本记得好，能从中看出来一些问题。容姑姑过去总管公主府内事宜，对这些账目该是比我要细致。以后也麻烦容姑姑费心了。”

韩秋容含笑，“你提的这个主意便已是很好。我将这些全记下，回头再看时，果然是一目了然，方便我们后续做调整，也方便来年的时候改进。到时我再与韩老板相互商量，这账本子能发挥很大作用。”cascoo.net

“这些有容姑姑你来把关，我信得过。医馆呢？”

韩秋容又拈起另一本，纤细的手指在上头轻轻一敲，“这本是医馆的账目。”

沈思月翻开来过目。