第一百四十五章 好东西 (第2/2页)

高青阳这才端着碗进屋，跟高明远讲：“这才几个月没见，周家表爷这咋感觉老了一大截，瘦的都脱型了。”

高明远道：“十月里忙完就不太好，一直咳咳咳的到现在，还能动弹都相当不错了。”

高青阳微微皱眉：“他还没有七十吧？”

“没有，不过也快了。”

高明远说着叹了口气，人说不来，他们这里条件不好，日子清苦，没几个长寿的。七十古来稀，这边更是这样，能活到个七十五六就已经算是长寿。

他看了看自家爹娘，似乎也快了。不能想，一想就特别的难受。

高青阳回神再没提别人，而是问胡惠英：“娘，今年我们家打算割多少肉啊？”

胡惠英叹了口气：“二十斤吧！错过了今天以后想吃肉那就得要肉票了。”

李秀兰开腔了：“不行的话开春还是要再喂两个，别的不说，自己吃着也方便一些。大小杀一个光，那些零碎都够吃一冬天的了。这不杀猪靠买肉，一大家子的也不是个事。”

胡惠英没有吭声，看了高明远一眼。

这个道理她如何不懂？关键问题是家里忙不过来。以前高青阳姐弟俩在家的时候，扯猪草也好，家里做饭洗衣裳也好，都是他们俩在干，大人只需要上工挣工分然后抽时间把自留地种一种。

但是现在家里一下少了这么两个人，再去喂猪，那真的是一件很要命的事情。

猪可跟人不一样，忙了就少吃点，闲了就多吃点，那是少一口少一顿都不行的。

高明远道：“割肉吧，喂猪就算了。我一天事多的不行，顾不到家里。惠英一个女人家，你跟爹年纪又大了，又要上工又要顾自留地，一年到头没有几个能喘气的时候。喂猪可是不得了的事情，那就是个草墩子，早晚的扯猪草都供不住他那它嘴。虽然条件有限，但是咱们家一点肉还是能吃到嘴里去的。”

他太了解他媳妇儿了，要么不喂，要么就得喂两头，交一头杀一头。喂一头找人合伙的事情早年干过，受了多少气，那是坚决不可能再那样整的了。那么干脆就不提这个事，没有那精力不喂最好。

他发话了，老太太就不再说什么了，吃完饭，胡惠英喊了高明远进屋问他：“割二十斤吗？”

“你瞅着来，我听说今年的肉价还是那样子，七毛多，要是肉好的话，稍微多割一些也可以。”

胡惠英点了点头，割肉不为吃肉，主要还是为了油。

高明远每年年底有两斤菜油半斤花生油的供应，但是那抵什么事？一家这几张嘴呢，一天两顿饭不可能一点油都不见，所以得割肥的最好是板油弄回来炼点油。

不过，想归想，这年月喂的猪是很难结出来板油的。

吃完饭，高明远还要去公社那边开会。

胡惠英揣了钱，提了个竹篮子，喊了高青阳一声：“走了。”

高青阳也提了个篮子。

胡惠英问他：“就割一点肉，我这个就够装了，你又提一个干啥？”

高青阳道：“提一个，万一用得上呢？”

养猪场那边这会儿难得热闹。

早上天刚刚亮，养猪场边上的棚子里给猪烫食的大锅就开始烧水，烧了满满的几大锅热水。

前两天交了任务，够斤头的猪都弄走了，除了几头母猪，剩下的毛猪都不太大，百十斤左右的猪能有多少油水？

队上好几户人家自己家里都喂了猪，像高明成，周成发，陈春芳他们家，自己都喂的有猪，不可能来割肉，就连知青点今年人家也喂了，可以杀过年猪呢！

所以队上年年都是两头猪，今年也不例外。

这会儿肉已经砍下来过了。

最肥的也不过二指，大部分就一层皮，下面骨头连着瘦肉，阿茶在那挑挑拣拣的最后过了秤，也差不多有小20斤。

胡惠英想要板油，但是谁不想呢？问题是猪不给力，肚子里面就没长出来那东西，就一点点薄薄的水油，全是筋不说还和肥肉一个价格，她那么会算账咋可能要，只能捡着瘦肉少骨头少的要了好记块，三十斤过去了。

这两家算是大头，剩下的这个来两刀，那个来一刀，到最后剩了好些杂碎在那里。这就看谁家买不起肉，出个三毛两角的就能拿些去，多少也能见点肉味儿。

猪脑壳是没人要的，猪小腿连猪蹄子那更不可能有人要。一层皮，人家都懒得啃。还有肚子里那些肠肠肚肚的更加不可能要，里面的东西都不用挤，回头找地方掏个坑埋了或者丢粪坑里面沤粪。

阿茶缠着人家养猪场的人，又花了一块多钱要了一些猪杂件。一个猪脑壳，还有一副心肺，再加上一点骨头啥的。

高青阳更绝，直接把人家不要的两个猪的大肠小肠和肚子全部都捡走了。

胡惠英简直都没眼看了：“你捡那玩意干啥？”

高青阳笑道：“我有用。”上辈子后勤部司务长最喜欢搞这个，香的很，只不过他不会。这回在县城他又发现了做这个的，专门跟人请教了一下，为此还花费了一个礼拜天的时间给人家干了两天活。

这会儿回来遇到了，自然是要自己做一下试验的。

“啥好东西，这东西再洗都是一股臭味，装屎的东西能好？”前几年自家杀猪都是丢了的，这会儿捡人家养猪场的，脑壳有啥问题这是？