第364章 买大庄子 (第1/2页)

再就过了大半月，小田庄里的土豆和辣椒成熟了，可以挖来吃了。

江月在酒楼忙完后，见着空档，便跟江父他们去了一趟小田庄，帮着挖了些土豆出来。

等江父江母他们还想再继续挖的时候，江月制止了他们。

“爹，娘，我们这月不做土豆酱卖了，这些土豆能放挺久的，我打算每天弄些去酒楼卖。”

土豆量产可以，但这小田庄太小了些，出的土豆数量有限，正好够酒楼和食肆卖上一段时间，但要再拿来做土豆酱和薯片，便不够了。

而且现在也有别的零嘴代替薯片，在码头上卖的也挺好，江月想着还是将这些土豆留着做吃食吧。

新酒楼开业虽然不到一月，但因着卖的吃食新奇，味道独特美味，短短时间，就在大安镇和周边打响了名声。

许多在酒楼吃过锅子和炒菜的客人们被惊艳到后，再口口相传，百味楼这三字，便在这附近火了。

不少食客慕名而来，慢慢地，江月的酒楼生意比刚开业时还忙了一些。

为此，江月又去找了之前的人牙子，买了几个厨房帮工回来，这才将酒楼生意顺了下来。

也因着

。这事儿，江月的土豆酱生意便歇了，她将挖来的土豆切成片状，装进盘里，让爱吃锅子的客人们拿来涮着吃。

切成薄片的土豆，放进热汤里一滚熟，再蘸着浓香的蘸料放进嘴里用力一抿，软糯的土豆便化开，再就觉出了绵密有味的特别。

而那些爱吃烧烤的客人，桌上也多了道新菜品，土豆切成薄片再一烤，这又焦又脆又入味的薄片，便成了每位客人必点的吃食。

再有二三楼的炒菜生意，用土豆做成的酸辣土豆丝，土豆红烧肉等各种吃食，因着食材特别，做法丰富，卖的也极好。