第352章 火锅 (第2/2页)
不过在开业前,江月也没忘了要先请李师傅他们好好吃上一顿。
第二天一早,江月和江父江母他们去集市上买了些新鲜蔬菜和猪肉才回了食肆,开始为李师傅他们准备今天吃食。
先是用皮蛋和豆腐,做了道凉菜,皮蛋拌豆腐,又煮了些鸡爪,扒了骨头,做了道酸辣无骨鸡爪。
将凉菜准备好后,江月便没有继续做别的吃食了,而是拿着买来的香料,做了两种不同味道的汤底。
等李师傅他们到齐坐着后,江月将这些汤底倒进了有隔板的锅子里,又在下边点了炭火,李师傅他们见着好奇,倒也记着这是江月先前提过的,叫做火锅
。的吃食。
又见锅里的汤底,一半红亮,一半白乎,似乎是截然不同的味道,而且汤水煮沸后,还飘出阵阵香味,李师傅他们闻着闻着便觉得自己饿得慌。
但因着江月还没过来告诉他们怎么吃,桌上也只放着凉菜,他们便也只好夹着凉菜解解馋,不过嘴里的凉菜虽然美味,但真的没有锅里的红汤瞧着有味啊。
好在,江月没有让他们馋太久,不一会儿就端了些样式新奇的菜品放在桌上,一边介绍一边往锅里下着东西。
李师傅看着江月的动作,又听着江月给他们介绍,似乎是有什么咸蛋黄油条,彩色拉面,薄切五花肉,手打猪肉丸,包心鱼丸之类的。
这些菜品听着可新奇啊,又是之前没怎么吃过的东西,虽然看着跟麻辣烫的菜品有些许类似,但又比之前好看了许多,肯定也会更加美味,就是熟得也太慢了些。
“小老板,你这酒楼又卖这么多新奇的吃食,明天开业应当会忙不过来吧。”
“我也想着会忙不过来呢,所以就将食肆又关了两天,让我娘他们先来酒楼帮帮忙。”
李师傅一边跟江月说话,一边看着锅里咕噜噜的汤水,只想着到底什么时候能吃呢?
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