第332章 芝麻油和姜母鸭 (第2/2页)

“这姜母鸭要用麻油做，味道才香，而且姜片一定要多放，也不用担心姜片多了会太过辛辣，经过这一炖，姜片可好吃了。”

江月话一说完，平日里不爱吃姜的陈厨的就勾起了好奇心，他虽然不爱吃姜，但他更相信江月的手艺，只想着这姜到底会变得如何好吃。

很快就到了晚市时间，王婶和轮班的许婶将焖煮好姜母鸭端到了包间里，让客人们尝了尝。

许久没订到包间的赵朱老板，见自己今天一来，就得了道新菜品，直说今天运气好，常来不如来得巧。

面前的姜母鸭泛着热气，色泽浓郁的鸭子似乎一直散发着香气，朱老板实在是馋了，拿起筷子就唤着友人，

。一起将这鸭子分了分。

姜母鸭刚一入口，众人就尝到了麻油香气，因着这菜没有加一滴水，纯靠着酱汁慢炖，入口后只觉肉皮焦香浓郁，肉质鲜嫩，而且尝着丝毫不见鸭肉的腥味，只余肉的鲜香。

朱老板还想着江月是如何去掉鸭腥味的，便看到了下面堆着的层层姜片，同样的也是焦香微干，朱老板便夹了块姜片放进嘴里咬了咬，竟没了姜的辛辣味，吃着只有麻油和鸭肉香味，回味带着些许的甘甜。

这菜竟然连老姜片都如此美味，朱老板吃得真是高兴极了。

下楼结账时，还特意问了问江月的酒楼进度如何，离他将楼子过签给江月，已经过了十来天，他竟才来食肆吃了这一回，也太难等了些。

“最快也要九月中旬过后吧，现在还建着酒楼呢，还有好多事情没弄好。”ωωw.cascoo.net

“朱老板，我还想问问您的陶瓷坊，有没有制瓷的地方呢。”

“小老板是想找我烧碗碟？”

江月见朱老板一猜就猜到了，便觉得他那儿应该是有的，果然，朱老板接着就说。

“我不仅有自己的瓷窑，还帮着不少大酒楼都烧过碗碟，小老板找我就对了，不过我这儿俩日要外出谈生意，明天中午让小六过来，带小老板过去瞧瞧？”

这真真是极好，江月谢过朱老板后，还给他打了个喜庆的八折。

。