第327章 盘下陶瓷坊 (第1/2页)

因着江星这一闹，江家人倒是回了神，仔细问了问江月，为何突然间就要盘下朱老板的陶瓷坊。

江月便将昨晚和今天下午的事情，跟他们详细说了说。

“就是这样了，我跟朱老板已经谈好，明天下午便跟他去趟衙门，过签房契。”

“这真的也太突然了些，才花了一天时间，就将这事儿定下来了？”

“我去那楼看过了，确实是大，位置也好，周边繁华，我觉着以后生意应该不会差。”

“那妹妹，你盘下这酒楼，以后准备卖什么，总不能还是卖套餐饭吧。”

“以后那家酒楼自然是不卖套餐饭了，我想着将食肆上面的包间拆了，到时候放些桌椅，专门卖套餐饭，对面的食肆二号，就暂时先开着，看看效果如何。”

“要是生意一直可以，就一直开下去，这些都慢慢看看吧。就是这酒楼以后到底卖什么，我还要再想想。”

因着这房契都还没过好呢，江月倒也不急，将这事儿跟江家人说了清楚后，就让大家先回去休息了。

累了一天，江月也没继续操心这大酒楼的事情，而是先睡了过去，这盘下酒楼后，要操心的事情就多了，光这儿一晚肯定是操心不完的。

睡了一觉，江月第二天一早就开始忙着，也抽空拿出了她的本子，将昨天见

。到的三层楼简单画了画。

包间生意肯定是要继续做的，江月想着先将三楼的四边改装成包间，中间空着的位置，再用漂亮些的帘子，隔成雅间。

至于二楼，就摆些桌椅，也做炒菜生意，这样一来喜静的客人就去三楼，爱热闹的就在二楼用饭。

最底下的一楼，江月决定先去找趟张铁匠，问问他能不能打出她想要的锅子，能的话就再找李木匠，打些圆桌，再放上锅子，就做火锅生意。

当然了，之前客人们说喜欢的烧烤，便也放在一楼，跟着火锅生意一起。

想好怎么利用这三层楼做买卖，江月便觉得轻松了些，不过等她看到正忙着在食肆里收拾的大伙，只想着这最大的问题，该是去哪里招人才是，不仅仅是大堂，厨房里也需要更多的人手，要不然等开业后肯定是忙不过来的。