第242章 栗子的多种吃法2 (第1/2页)

“钱老夫人，您没等多久吧。”

“不久不久，我们也是刚到，小老板你慢慢来，不用顾着我们。”

江月在店里跟钱老夫人说了几句后，就拎着篮子进了厨房，打算做道适合小孩喝的乳品。

刚准备动手，就想到了什么，连忙放下手里的活儿，去店里找了钱老夫人。

“老夫人，我忘记问您，钱小少爷能不能喝牛乳了，要是不能喝，我便换种做法。”

“小老板上心了，我们钱宝是能喝牛乳的，你尽管做。”

“是啊姐姐，我一口气能喝好些牛乳呢，我喜欢喝的。”

见钱宝能喝，江月便又进了厨房，拿出篮子里的栗子，处理了起来。

将栗子皮剥干净后，又上锅蒸熟。

往熟透后的栗子里，加入适量的红糖和凉白开，慢慢碾压成栗子泥，再用勺子挖出些栗子泥，放到碗里。

随后将锅烧热，倒入买来的牛乳，将牛乳煮至温热后，加入适量白糖，再盛到放着栗子泥的碗里，美味好喝的栗泥牛乳就做好了。

“娘，这两碗栗泥牛乳先端出去，给钱老夫人他们喝了吧。”

“好。”

江母说完，利索的将这两碗牛乳端了出去。

因着厨房里还剩了许多的栗子泥，江月又将锅烧热，将这些栗子泥都倒了进去，小火翻炒片刻，将多余的水分炒干后，就将这些栗泥盛出，装到瓦罐里，密封好带了出去。

“小老板，你做的这牛乳真好喝，喝着竟只有栗子的香味，牛乳本身的腥味倒淡了许多。”

“应当是这栗子香味浓了些，盖过了牛乳的腥味。”

钱老夫人和钱宝对江月做的栗泥牛乳喜欢的很，一口气就将这碗乳品喝了干净。

“姐姐，我喜欢喝这个，这里面的栗子喝着软乎乎的，都不用咬，一口就下肚了，我都没喝够呢，还想再喝。”

“不行哦，喝太多了容易撑坏肚子，不过姐姐给你做了栗泥，明天你可以让厨房里的人，帮你再做一些的。”

江月说完，就将这瓦罐递给了钱老夫人身旁的婢女。

“老夫人，这栗泥既可以像今天这样，加些牛乳喝，也可以抹在糕点上面，就着糕点吃，不过一次不要吃太多了，容易上火。”

钱老夫人见江月说的这般仔细，只觉得这小姑娘为人细心，做事周到，真是讨人喜欢。

“小老板，今天真是麻烦你了。”

眼见着天色渐晚，这回是真怕耽误江月的生意，钱老夫人在跟江月闲聊几句后，付完银钱，就带着钱宝出了食肆。

而江月在送走钱老夫人，便又回了厨房，给食肆里的大伙都泡了碗栗泥牛乳。

“难怪钱小少爷喝了还想再喝呢，这味道委实不错，浓浓的栗子香，混着淡淡的牛乳，栗子泥抿着又绵密香甜，是真的好喝。”

“既然大家都觉得不错，我们明天少做些酸梅汤，加些牛乳卖。”