第24章 炒爆米花 (第1/2页)

几人围桌而作。

苏念指了指桌子上的三道菜。

“土豆泥，土豆饼，土豆汤，开动吧！”

浓郁的香气香飘四溢，一个个都伸着脑袋稀奇的看着最中间的那盘土豆泥。

“以前虽然也吃过土豆汤，都不知道还可以跟西红柿熬在一起，这味道闻起来真是好香呢！”

小花抽着鼻子不停的闻，眯着眼睛笑开了花。

另外几个看着那盘奇奇怪怪的土豆泥，满脸的好奇。

“念姐姐做的饭都好好看，我都不舍得动筷子啦！”

小朵执起筷子，半天不舍得下手。

就在她犹豫不决的时候，小野执起筷子飞快的挑了一大口，猛地塞进嘴巴里。

一边吃一边疯狂的点头。

“念姐姐，你做的这东西，太好吃了！”

“顾野，你赖皮，谁让你先吃的！”

“就是的，太坏了，我也要吃！”

“你们能不能慢点吃啊，不要抢，阿夜阿夜，你都多大了，你还跟我们抢！”

......

苏念无语的看着桌子上已经乱套的情景，这群干饭人真是让她emo了！

她突然有点后悔，是梁静茹给她的勇气多收留了这四个崽吗！

一顿饭在争抢中结束。

苏念给大家制定了值日表。

洗碗、拖地、擦灰等工作每天轮流值日，一个个都干的格外起劲。

......

夜饭几人简单对付了一下，小花先带小宝回去睡觉了。

小野和小朵坚持想要留下来帮忙做爆米花。

其实在现代，做爆米花这活，就算是厨房小白都可以搞定。

但是在这里没有专用油和经过加工过的玉米粒，苏念也不知道能不能成功。

她先按照一般的步骤将油和玉米粒同时放入锅中，又加了一些冰糖。

然后开始让阿夜烧火。

“阿夜，火候要控制好，刚开始小一点，逐渐加一点火，但不能加太猛，适中之后就控制住，不要再变大了。”

原本炒爆米花对火候的要求就比较高，家里无论是天然气还是电磁炉都是比较好控制的。

然而人工烧火就没那么容易了。

阿夜把火烧起来后，她趁着一开始火小的时候，就用锅铲不停地翻炒，避免冰糖会焦掉，渐渐地火烧大了一点，她翻炒的速度也快了一些。

“阿夜，要控制住火候了，不敢再大了。”

见火候已经差不多了，她赶紧提醒道。

慢慢的，爆米花开始爆花了，她就拿着盖子半掩着，一边翻炒一边让爆，可最后越爆越多的时候她不得不全部盖上盖子。

然而这样不停地打开和盖上，不仅很多玉米粒爆不出来，并且还有很多爆到了地上。

这种大铁锅没办法掂锅，一旦不去翻炒就会焦掉。

因为所有的爆米花都聚集在了底部，没办法平铺，这是很大的问题。

最后爆米花是出来了一部分，但是还有一些焦掉了，一部分浪费掉了。

成功爆出来的让阿夜他们各自尝了一下，都拍手叫好。

“念姐姐，这个东西名字就叫爆米花吗？”小朵眼睛异常明亮，她从来没有吃过如此美味的吃食。