第三十九章 土豆 (第1/2页)
“整日里都来蹭吃蹭喝的,怎么好意思。”周婶子眼睛看不见,从前都走的跌跌撞撞的。
但周承运给她找了根竹竿,一路敲敲打打的,看着也安全不少。
所以竹竿声从门外响起来,宋清寒就知道,准是周婶来了。
果然,才从厨房出来,就看见周婶笑着牵住两个孩子,有些不好意思的站在门口。
“婶子真是和我见外了,我出去的这几日,要不是你帮我看着他们两兄弟,我可没这么放心。平日里做饭,一个人吃也是这么多,两个人吃也得做。婶子来了,这里热热闹闹的,多好啊。”宋清寒笑着迎了过来,周承运站在后头,抬起头看了她一眼。
宋清寒脸上的笑容一窒,真是,长得这么好看,怎么一天到晚跟自闭症似的。
“我也是这么想的,我和承运两个人,平日里我也不大会做饭,吃的都是他来。”周婶也笑了,“多亏了你们,这日子啊,可有滋味多了。”
宋清寒让宋城和宋云带着周婶先去坐,两个小孩就将今天得了鸡鸭的事说给周婶听。
周婶也挺感兴趣的,伸出手摸了摸毛茸茸的小鸡。
宋清寒笑了笑,房子虽然简陋,但人却处的好,一样的温馨。
她转身回了厨房,周承运也跟了过来,“要不要帮忙?”
“帮我烧个火吧,今天吃土豆全席。”宋清寒挽起了袖子,也不客气的指使起周承运了。
土豆这东西,不知道吃了多少年了,真是吃出花样来了。
宋清寒将土豆洗干净去皮,切成土豆丝,在拌上橡子面粉,包裹起来,撒上椒盐和辣椒粉,再团成巴掌大小的一个饼。
用热油稍微煎炸,香气顿时就从厨房里扑了出去。
这是个小孩子吃的,大人自然有别的吃食。空间的冰柜里还藏着二十几斤的变异猪肉。
末世的变异猪性格凶猛,但是味道却极好,切成麻将块大小备用。用姜水去腥,再炒一个糖色,把肉和土豆都倒进去,焖煮的早就差不多了。揭开小炉子上的锅盖,顿时就有一阵浓郁的肉香。
另外再炒一个土豆丝,用的是肥肉练出来的荤油,味道也好得很。
再有一个酱香茄子,茄子蒸熟了撕成条,用热油炒一下,再挖一勺黄豆酱,加上辣椒丝,也好吃的很。
四五个人,吃这些也够了,正好不用剩菜。
米饭也焖煮了一锅,一颗颗晶莹剔透的。
“大功告成,开吃!”宋清寒十分满意的手艺,做饭是日常爱好,从前闲的时候,她还特意去报过烹饪补习班。
只是末世没这个条件,现在倒是有了她发挥的余地。
这些菜都是村民送过来的,每日定时定点的,东家摘一些,西家送一些。
村民们是真的崇敬宋清寒,在送吃食这方面是从来不含糊。
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