第六十六章 准备开业 (第2/2页)

池夜马上将时二柱的碗递过去，然后又将自己的碗放在后面排好队，等到池月将他们的饭都装好了，三人就正式开动了。

浓烈的腊肠香味和土豆的焖香味一起融入饭中，锅里还有一层厚厚的锅巴，公平起见，池月早就在每个人的碗里放了几块，“里头那些硬块是锅巴，很香的，就是你们吃的时候要注意了。”

池夜点点头，然后用筷子夹起一块锅巴，放在眼前，“咦，姐，这个为什么要叫锅巴啊？”

池月一瞬间呆愣几秒，不知道怎么回答，“小时候我听老人说，好像是因为这个是粑在锅底的，所以谐音过来叫锅巴。”

池夜费解，老人，哪个老人单独和池月说话了。

不过，不管了，好香，他要赶紧尝尝。

池夜将夹起的锅巴送入口中大口嚼着，嘴里不停地发出了，“咔嚓咔嚓”的声音，“姐，这个巴好好吃，很香唉！还有一股腊肠味。”

池月点点头，“好吃吧，不过你的吃饭声音可得控制一下了，太响了！”

池夜嘿嘿一声，“我知道啦！”然后就压低声音小口小口的吃起饭来。

煲仔饭是调好味道的，池月淋了一些酱油和调味，香的不行，三人很快就将五人份的饭都吞下了肚。

吃过饭池夜收拾碗筷，时二柱跟着池月一起做开业要做的甜品，今晚要做好的是蛋黄酥和肉松，其他蛋糕糊只需要调配好放进锅里，等凌晨三点起来烘烤。

历经半个月多，最近天气又不错，池月便提议拿几个之前腌制的全蛋蛋黄来试试看，时二柱去取了三个过来，然后池月用之前烘烤腌制蛋黄的手法一样，抹了些白酒，再将蛋黄烘熟。

蛋黄在炭火的烘烤下发出浓郁的香味，显然比之前单独腌制一下午的香味浓烈，时间过去不久，池月就从灶台里掏出已经烘熟的蛋黄，然后叫了小馋猫池夜和时二柱过来尝尝味道，烘烤成熟的蛋黄在灶火前油光发亮，池夜放下碗筷一个闪现到灶台前，然后伸手拿起蛋黄。

“哎哎哎...烫烫烫，烫死我啦！！！！”他边皱眉尖叫着，边将手里的蛋黄传左传右，一边传一边痛呼，像极了和池月第一次吃蛤蜊的样子。

池月无奈的笑笑，然后帮他接回碗里，“你说你，咱家什么东西没你份了，咋的要这么着急。”

池夜干笑两声，“嘿嘿，我忘记了嘛。”

晾了有小半分钟，为保证口感，池月便将手里的小托盘又递到了时二柱和池夜面前，“好啦，现在可以吃了。”

池夜吞吞口水，疯狂点头，然后两个手指拿起一个蛋黄，放入口中。

这简直是口感的两个层次，一个天下，一个地上，池夜没有想到仅仅是制作的这么点区别，就能让做出来的咸鸭蛋黄区别这么大。

这蛋黄口感又糯又沙，一口下去口齿留香，要是用这蛋黄制作成蛋黄酥，那得有多好吃啊！！！

时二柱也早就妥协了上手这件事情，现在也正拿着一个蛋黄放在口中小口的吃着，越吃越是惊奇，脑子里都是池月之前说的那句，我们做的全蛋都是那个口感。

难怪，这个女人如此的有自信，原来是因为这个蛋黄确实能够达到他想象中的口感。

总感觉，和自己合作，池月是亏了。