第一百零六章 桃花源 (第2/2页)

她并不担心刘县令在刘阁的遭遇上撒谎。如此大的事情，想必街坊邻居都会有所耳闻，她随便找个熟识的卖菜大娘一问，便可知真伪。

阿萝笑着点了点头，复又看向刘阁。

“刘二公子在这临江府可有相熟的人，懂得些厨下的技艺？”

见阿萝忽然转头与他说话，刘阁顿时有些受宠若惊的样子，连忙正色回答道：“有的，原先做食肆掌柜的，识得不少行内人。不知姑娘还需要找些什么人？”

“我预备在三堂街开个吃食铺子，眼下铺子已经盘好，还需要找些能将水果后期加工制作成成品的工人。”

“这事好办，我可以找到足够的人手。”刘阁见阿萝与他讲得详细，心想着这掌柜的活儿应该有希望能拿到，于是应答起来更加上心了。

“那就好。铺子里需要一个掌柜的，一个伙计，我在江宁镇山中的桃林需要两个看管林子的人。掌柜每年三十两银子工钱，伙计每年十两，看管林子的工人每年八两。至于加工水果的工人，工钱则按日结算，你看如此可还行？”

刘阁听到阿萝开出的工钱都惊呆了，想他当年在食肆当掌柜的，一年不过十二两银子，且那活儿还十分难抢，他上午被东家打发走，下午就有人递补上来。如今一个小小的吃食铺子，竟然给他三十两银子！？

二人将细节谈妥后，阿萝就告辞了。刘阁此时犹在云中，只觉得他是不是在发梦。原本以为他伤了腿，怕是往后都不好找活计了，没想到这天上竟有如此好事掉下来。

刘阁如何觉得难以置信，阿萝一概不知。她从刘县令家中出来后，就去了城中的木匠家订制牌匾了。

第二日，上面刻着大大的「桃花源」三字的木质金漆招牌就挂上了店铺的横梁。而刘阁的办事效率也大大出乎了阿萝的意料，仅一日时间，她需要的人手已经尽数找好。

阿萝打算在她的铺子中售卖鲜桃，桃子酒，桃脯，桃子糖浆，桃花蜜与桃花酒六个品种。桃花蜜与桃花酒因为错过花期，只能待来年再行打算，而另外四种皆是可以由鲜桃制成而来，因此刘阁找好的工人们已经开始为后期加工而做着准备了。

桃子酒的制作方法极其简单，只需将鲜桃洗净去核，切成片，与冰糖一块儿放进烧酒中浸泡便可制得。

桃脯与桃子糖浆属于同一制作流程下的不同产品。将桃切成片，用糖腌渍出汁，而后将桃肉放在簸子上置于阳光下晒干，这便是桃脯。

将腌渍鲜桃所得的桃汁入锅熬制，待水分熬干成挂勺的浓稠糖浆状，便是带有浓郁桃香味的桃子糖浆。糖浆可以用来冲茶，制作甜品等，用途十分广泛。

二里铺镇货运繁忙，乃是因为有一个码头的缘故，而临江府却有所不同。

此处为连接东西水道与南北山路的枢纽之地，因此往来客商众多，许多商人见此地出产了新品种的吃食，都蜂拥而至想要买些贩去其他地方售卖。因此阿萝铺子中的货物刚一上架就颇受欢迎，以至于两三日内第一批制作完成的就卖断了货。