第七十二章 吃烧烤 (第2/2页)

秦瑜一边打着扇子走在前面，一边埋汰他道：“有阿萝姑娘那么厉害的大厨在，咱还下什么馆子？走走走……蹭饭去！”

于是这两尊大佛就这样再次毫无预兆地出现在了阿萝的家门口。

阿萝今日忙活了一整天，原本只是打算简单吃一顿晚餐，谁料家中却忽然来了这两位，她顿时头大如斗，只好扶着额思考着要准备些什么菜做供品。

思来想去，阿萝终于有了个好主意。她回屋列了一张食材清单交给秦瑜，将他与顾文打发去买菜了，而自己则转身去了厨房，准备做一些等会儿需要用到的调味料。

当他们提溜着买好的菜肉回到阿萝的小院之时，却见厨房一片寂静，连个人影都看不到。秦瑜二人绕到后院，只见阿萝与陈川正在院中的一个铁架旁忙活。

阿萝接过他们买来的菜，将五花肉与羊肉切成薄片状，拌上她方才调好的腌料置于盆中腌制，又将三四个茄子切成条状丢进蒜泥中拌匀备用。最后，她还劈了一个南瓜，将南瓜子浸入水中泡去瓤肉准备留种用，南瓜肉则切成了方方正正的形状码在案板上。

一切准备就绪，秦瑜好奇地凑上前去看着陈川往烤架的炉膛中添柴火，蹲在一边问东问西。

陈川被他聒噪的声音惹得不胜其烦，只当是阿萝家的那只老母鸡在他身旁叫唤着。

柴火引燃后，阿萝再用猪鬃刷蘸着调味油刷在烤盘表面，调料在炭火的烘烤下，不一会儿便滋滋作响。

她率先拿了箸子夹着肉往烤盘上贴，手上一边动作还一边讲解着这些菜分别需要烤到什么程度才算是熟了。

薄薄的肉片一遇上烤得滚烫的铁盘，瞬间便散发出浓烈的香味，秦瑜与顾文站在一边看得直咽口水。

阿萝示意了一番如何操作，随即一声令下让众人自己动手，秦瑜已经忍耐多时了，他一个箭步冲上去，抓了一双箸子便开始烤五花肉。

看着原本鲜红色的肉在烤盘上慢慢变得粉白，散发出喷香的气味，秦瑜既兴奋又得意地瞅了一眼顾文道：“顾兄，我就说咱今儿来得没错吧！”

县令大人此时压根顾不上与秦瑜说话，他正聚精会神地盯着自己蒜蓉茄条的火候，一副期待满满的模样。

四个人吃烧烤，阿萝让秦瑜足足买了五斤肉回来。

陈川还是头一回吃烤羊肉，肥瘦相间的肉片带着些许咸鲜，又有些羊肉特有的膻味，简直吃得他手上的箸子都停不下来。

阿萝还将上回做烤馍剩下的孜然也碾碎撒在了调味油里，于是这一盘烤肉生生做出了一股浓厚的西域风味。

秦瑜吃得满嘴是油地感叹道：“阿萝姑娘，我竟不知道这肉竟然还能这么烤。等回去了我定要在家中后院也弄个架子！”

阿萝绝不承认，她当初其实就是馋烤肉了才去定做的烤架，而不单单是为了做馒头片。

不过思及明日顾文与秦瑜二人便要上路回京了，她临时蒸制了一锅馒头做成了香脆的烤馍片，考虑到他二人喜食辣味，还撒了一些辣椒面。末了，阿萝将坛中已经制作好的咸鸭蛋与咸鹅蛋也一并捡了几个。