第三章 飘香蛋炒饭 (第2/2页)

“要让我闭嘴也行，除非让他和我比一比厨艺。他要是做得好吃，我心服口服。”

李村长为难的看着杜斌。

他知道今天护杜斌护过了，要是不让杜斌露一手，绝对过不去。

“好，我和你比。”

就在李村长为难的时候，杜斌站起来。

赵田大笑，“行，你说比什么，到时候让在场的各位尝一尝，如果要是我做的好吃，你就自己把扶植资金让出来。如果你要是做的好吃，那就是你的。”

“好。”杜斌一口答应。

村长家院子里就有灶台，很快众人就把食材给两个人准备好。

作为村里的大厨，赵田的厨艺毋庸置疑。

他做的是特色溜肉段。

研制好的肉裹上面粉放进滚烫的油锅里炸，一个个肉块在里面翻滚，捞出来的时候，香味扑鼻，金黄的颜色分外的可人。

众人赞叹不已。

再回头看杜斌，只见他双手环胸站在那里，顿时一阵唏嘘。

李小莺看的也着急，不停的催促杜斌快一点。

“小莺你家有隔夜的米饭吗？给我拿过来一点。”杜斌看着小莺。

“有的，不过你要隔夜米饭干什么？”小莺一脸懵的看着他。

“做蛋炒饭。”

李小莺惊讶的张大嘴，“斌哥，你疯了。”

她不知道一碗蛋炒饭能炒出什么花样来，可是她知道必输无疑。

可是杜斌的要求，她没有办法拒绝。

赵田那边已经切好配菜，就在调料汁的时候，已经彻底融汇菜谱的杜斌动了。

他选的是系统里的黄金蛋炒饭。

他迅速的敲好鸡蛋，黄和青分开，然后打散蛋黄。

另外一只手也没闲着，把隔夜的米饭分开，然后把蛋黄浇在上面。

确保每一颗米粒都裹上蛋液后，他迅速切碎胡萝卜丁，黄瓜丁，流畅的刀法，让两个看到的村民喝彩。

那边的赵田已经把溜肉段下锅，酱汁倒进锅里，然后扔进去配菜。

霎时间香味四溢。

色香味俱全，所有人都觉得这次赵田肯定赢了。

那边，杜斌的蛋炒饭也接近尾声，蛋清在锅里转了个圈，迅速被他搅散捞出，然后倒上裹了蛋液的米饭，一番颠炒之后，加上配菜，锅里的颜色顿时鲜艳起来。

杜斌又把炒好的蛋清倒入。

盛出来之后，也是色香味俱全。

几个被推出来试菜的都是村里有名望的老人，他们在赵田的那里尝了一口，纷纷点头，赞不绝口。

外焦里内，香酥可口，赵田这次做的，简直比之前任何一次都好吃。

李小莺看的着急，光是选菜上，杜斌就落后一大截，这个蛋炒饭也肯定输定了。