第107章 瘦肉粥和排骨 (第2/2页)
“自然是你啊。”林滢滢要的就是宋子卿的这句话。
“我?我什么也做不好,有什么值得滢滢开心的啊…”
“自然是有的,比如,你在乖乖听话,好好看书,好好养病,然后等我回家,这些都是值得我开心的事儿啊,算了,我不与你多说了,你继续歇着,我去做饭了,做点好吃的给你,补补身子。”
之前就听着苏白十分委婉的提醒过自己,要给宋子卿补补身子,就算是他不说的话,林滢滢心中也有数。
卖肉的大哥给的肉不错,肥瘦分明的,林滢滢分开来切,肥的打算炼成猪油,瘦的,她就剁成肉泥,直接做成瘦肉粥,足够清淡,也还能给宋子卿稍微补充点营养。
剩下的排骨也收拾好了剁成小块儿,做成红烧排骨吃,不过,还是得分一半留一半,她自己吃不了那么多的。
先把粥煮上,之后,林滢滢再去把那排骨焯水,焯水之后把锅子收拾干净,加了油,等着油热了,把排骨放进去。
把排骨的水汽炒干,加水 ,没过排骨,加入酱油和豆瓣酱,再加些蚝油,稍微来点醋,撒上盐巴。
没有香料,也只能放这么多东西了,不过如此,林滢滢就已经很满足了,总归是比之前只要盐巴来的更美味。
剩下的时间,就交给火候便是了。
林滢滢坐下来,长舒了口气,守着灶火,慢吞吞的等着美食熟的过程,仔细想想,也是十分美妙的。
宋子卿则比较轻松了,滢滢在自己身边,她就可以完全安心。