第364章 似有道道 (第2/2页)
夏枫笑了笑,道:
“先别说开除不开除,先说说饭菜质量的事。常言说有事就有因啊,你们连基本的饭菜质量都保证不了,这怎么能行?店里没有监督措施吗?”
“有啊,羊肉这块玉琳负责,我也经常过问检查,应该不会有问题的,可事情毕竟出了,赔了人家的医药费不说,还给了一定的补偿,这才好歹没有告到卫生监督部门。关键的是,枫哥你不知道,顾客数量立马就下来了!”
“还给了补偿?”
“是呢,一个人两千多块,花出去一万多呢。不给钱,有的还要砸店,到处宣传败坏,那谁还敢来吃饭?!”
这真是个大问题。
认真思考了片刻,夏枫说道:
“我看这样吧关关,两条,一是你需要与厨师好好谈谈,搞清楚他家中是不是真有事,思想上是不是真有想法,有针对性地开展工作。果真有事,咱能帮着解决的就帮一些。二是加强食品卫生监督,这条很重要,你要亲自把关,不能仅仅依靠汲玉琳。”
“再就是,玉琳是你的好姊妹,人还是比较正派比较卖力气的,要以团结为主,不要过多地责怪,更不能轻易地就说分手之类的狠话。”
关丽娜愣愣地望着夏枫,想了一会,道:
“嗯,枫哥,你说的有道理,我也正想这样做呢。”
这个话题就这样暂告结束。
夏枫相信,凭着关丽娜的智慧,她会妥善处置这个事情的。
相信归相信,内心深处,夏枫总有一些隐隐的担忧,所以新的一周开始的时候,他总是要找个借口,一天一个电话地询问关丽娜。名义上是关心个人,实际上是在探寻咖啡馆里的动态。
他得知,去咖啡馆消费的顾客比过去明显减少,中餐这块总量减少了接近四分之一,西餐这块影响不算太大。
他得知,汲玉琳已经与她找的中餐大厨彻底闹翻了,那大厨似乎一点也不顾及汲玉琳的面子,家什摔得叮噹响,情绪很不正常。关丽娜的意思,得有另邀厨师的打算了。
他还得知,好久没有消息的张自兵竟然经常去关丽娜处消费。
自从张自兵带着关丽娜去精神病院看望聂虹之后,张自兵便与关丽娜熟识了,到江平市时总要到咖啡馆一次,或是给关丽娜带些家乡土特产,或是带朋友来消费,一来二往,竟成了要好的朋友。张自兵最近刚生了一个儿子,还热情地邀请关丽娜前去做客呢。
“枫哥您知道不?其实张自兵特想请您去贺喜,平时也特想与你联系,就是担心你的官当大了,不愿意搭理他了,所以没好意思找您。”
“怎么会呢?张自兵是个正义感特强的青年,有勇有谋,我很喜欢他,你代表我去祝贺他喜得贵子。另外你告诉他,抽空我请他吃饭。”
想起与张自兵并肩战斗的情景,这么长时间没见他了,还真有些惦念。
“好勒。他呀,还不知会高兴成什么样呢。”
夏枫感觉到,关丽娜的高兴劲恐怕不会亚于张自兵。
一周的时间很快就过去了,周未再在蓝波湾家中相聚,夏枫发现关丽娜的状态比上周更糟糕了,竟然有些憔悴,精气神明显不足。
有些心疼。
自然要谈起碧云咖啡馆经营情况,没想到关丽娜兴味索然,甚至有些心灰意冷。
“关关,状态不对哈,听枫哥的,没有过不去的坎,就是垮了还能东山再起呢,别说现在还好好的。”
夏枫诚恳地劝说着。
“枫哥,西餐这块,也开始下滑了。”
关丽娜神情沮丧地说。
“怎么?不是影响不算太大吗?”
“越来越明显了呢。”
关丽娜声音很小,没情没绪的。
夏枫有些着急,不知如何安慰她才好,一时无语。
关丽娜沉默了一会,抬起头,专注地凝视着夏枫,神情沮丧地说道:
“枫哥,昨天张自兵去咖啡馆了,他也听说了馆里有人食物中毒的事。他分析,这里面有问题,似乎有什么道道。”
“有道道?什么道道?”
夏枫有些吃惊。