第130章：心理战【求自补昨天 (第1/2页)

江鸿为自己捏了把冷汗。

就刚刚这瞬息之间的事态变化，让他的后背都几乎湿透了。

但他确实是没有想到，老丈人居然直接开始了科普和解读，就好像这个隔水层，本来就应该存在一样……

原来。

自己居然误打误撞，撞上了老丈人的知识区？

而刚好这又是自己的知识盲区？

江鸿迷茫了。

原来，隔水层，在腌菜的时候居然真的有用！

江鸿笑了，只是就连他自己都感觉这个笑容看起来非常的僵硬。

徐浩政眼神在缸里面看了一遍，这才说。

“这个缸处理的不错，而且并不是用工厂里面化学清洗消毒的方式处理的，而是用的土法。”

“你看看这里面这个痕迹，这是在缸做成了之后，拿不同的干草烧一遍又熏一遍的效果，能够确保缸体的结构稳定，不会特别脆，但也不会特别软。”

“而且还能够起到最大程度的杀菌作用。事后再拿温水仔细的清洗一遍，这缸就能直接用了，你回来就连刷都不用刷……”

“这缸以后用多久，都不用害怕腌菜的味道深入其中去不掉，你把腌好的酸菜拿出来再换其他的菜腌制，都不会串味。”

徐浩政仍旧在一本正经的说着。

江鸿的一颗提起来的心，这才微微放下了一些。

跟在旁边听着，连连点头。

并没有插嘴。

因为他已经完全没有了插嘴的必要了。

老丈人都已经把所有的问题，替他回答，也替他解决掉了。

他自然听着就完了。

说多了，反而有暴露的风险呢。

还是就像现在这样，什么都不说，装作一开始就是这样的样子就行。

“……行了，等明天，我帮你腌上。呵呵呵，小江，今明两天，你们家的厨房都得被我接管。”

江鸿本想说：做饭这种力气活还是交给他。

但是想了想，以徐浩政在厨艺方面的造诣来说……自己是不可能抢过厨房的。

而且这么说了……好像还显得他不尊重老丈人的厨艺一样。

所以犹豫一下，还是非常认真的点点头。

“那……那我给您打下手。”

没办法，和老丈人相处，他确实总想着要把老丈人给照顾到了。

毕竟他把人家的闺女都给骗到家了，当然要谨小慎微的对待一些，多照顾一些。

所以相处的时候，就难免的显得有些谨小慎微了。

徐浩政多看了江鸿一眼，一眼就猜到了这小子到底在想些什么，忍俊不禁的笑了笑。

随手盖上酸菜缸的盖子。

扭头和刘桂香、徐婉二人招呼一声。

“你们先回去吧，桂香，你先将食材处理一下。”

“事先说好，咱们今天晚上，就凑活吃点。都这个时间点了，再做大鱼大肉的也来不及了，更何况明天才是正式的日子，所以我就随便炒几个菜，咱们凑活吃。你觉得怎么样啊？小江。”

在老爷子那里，刘桂香是完全不会进厨房，也不会去帮着打下手的，因为这是徐老爷子的规矩。

可是在徐浩政这边，规矩就又不一样了。

徐浩政经常和刘桂香一起动手做饭。

毕竟，家里还有孩子，年轻时候徐浩政又要出去学厨，又要照顾一家好几口人的起居和饮食。

有时候就根本照顾不过来。

有刘桂香这个贤内助在，从旁协助，能够解决很多的问题。

久而久之，刘桂香也是习惯成自然。

再加上徐浩政偶尔对一些食材发表的科普言论，进行辅助。

刘桂香懂得，已经和一般的厨师差不多了。

从这个角度上来说，刘桂香甚至可以算得上是徐浩政的半个学徒。

江鸿听到老丈人的说法，狂汗。

凑合？

从这位手底下出来的菜，就算只是“随便炒的菜”，那也绝对是不可能凑活的啊。

怎么越听越觉得老丈人在凡尔赛呢？

他点点头。

“都听您的，在这方面您来安排肯定是最好的。”

不着痕迹的拍了一下马屁，让徐浩政笑着挥挥手。

他很明显是有一些话想和江鸿单说。

所以让刘桂香和徐婉二人先回去。

刘桂香和徐浩政老夫老妻，这点默契经验还是有的。

不着痕迹的拉住了徐婉的手臂，带着徐婉走出去。

徐婉有些奇怪的看了江鸿和老徐一眼。

“爸，你们不走吗？”

江鸿本打算也跟着走，却被徐浩政按住了肩膀。

“婉婉，你先跟你妈回去，我有点事儿想和小江单说。没事儿，我们一会儿就回去了。”

徐婉“哦”了一声，不由自主的多看了江鸿一眼，给了江鸿一个鼓励的眼神，就跟着刘桂香一起走了。

江鸿硬着头皮侧过头来。

“伯父？您，想说什么？”

“小江。”徐浩政露齿一笑。“你有没有什么话想和我说啊？”

他随手将手放在了腌菜缸的边沿上，背靠着腌菜缸，直勾勾的看着江鸿，那眼神之中仿佛带着意味深长的色彩。

似乎把江鸿给看穿了一样。

江鸿原本放松下去的一颗心，瞬间又提了起来。

什么情况？

老徐的动作，是不是暗示腌菜缸有问题？

希望我赶紧坦白从宽？

难道说……刚刚老徐说的那一番话，并不是在做科普，而是在帮着他打掩护？

江鸿心跳微微加速，好在在镇定值加成之下，他能够勉强保持住状态稳定。

空气，死一般的沉寂。

隔了一会儿，谁都没有说话。

就怕空气突然安静……

江鸿的脑袋已经转成了高速公路，飞快的思考着面对眼前情况的方法。

是坦白从宽？

还是反向试探？

直到现在为止，他也根本无法确定，徐浩政说的，和自己想的到底是不是同一件事情。

可万一呢？

万一徐浩政真的说的是私房钱的事儿，自己一直忍着不说，会不会引来老丈人的恶感？

到时候，老丈人会不会将自己的事儿，透给婉婉？

江鸿是真的拿不准主意。

要不……就交代了？

对于徐浩政，江鸿现在还处于半空白的认知。

严格来说，徐浩政不算老实。

从往常婉婉透出来的一些口风，还有江鸿对徐浩政过往经历的一些微末了解。

徐浩政绝对不是一个老实人。

在学徒的过程中，他常年和那些老师傅斗智斗勇。

因为手上有绝艺的老师傅，教徒弟的时候都会留上一手。

甚至会留上好几手。

即便在这个非常注重老理儿，和师道传承的厨师一门，也经常会出现一些教会徒弟饿死师傅的例子。

所以久而久之，很多老师傅在这样的心理作用下，也真的很难将自己的本事倾囊相授。

当然，这并不是说所有的老师傅都是这样，还是有很多老师傅希望能够把更好地厨艺传承下去，所以非常耐心的去教，去传授。

但总有人会藏一手。

慢慢的，很多手艺也就这样遗失在了历史的长河中，这是不可避免的

遗憾。

其实不光是厨师一道，其他行业也一样，有十之七八的精妙手艺，都是在这样的一个过程之中，被遗失的。

徐家菜之所以能够脱颖而出，而且一直传承至今，恰恰就在于徐家菜不断的更新换代，推陈出新，博采众长。

它并不严格拘泥于自身菜品的味道，而是追求的“变”。

所以，徐浩政如果不会变通，只知道傻傻的当学徒，那么最后学到的手艺，可能也就是老师傅二三成的手艺。

举个江鸿听过的例子。

老徐曾在不同的年龄、不同的时间点，六入h省。

少年时，在h省的一个后厨，帮厨。

同时也是为了跟一个老师傅学习酱牛肉的手艺。

当时那位老师傅，酱的牛肉让坊里坊间都在流传。

一天就卖二十块牛肉，价格还要略高于市场价，但每次偏偏都是一开门，就直接卖空。

徐浩政听说了，就跑上门去学徒。

可跟着学了一个多月，都一直在剥葱剥蒜，每次一到关键的时候，老师傅都会把他们这些学徒给叫走。

只留下两个跟着他年头长的徒弟，在旁边帮忙。

其实为的就是，防止自己的绝活外传出去。

当时老徐看到情况不妙，再这样下去，自己学徒一年也得是给人家打下手的料。

所以，就给那两个徒弟的水里下了泻药。

一整天，俩人就在厕所里没出来。

老徐趁机主动挤了过去帮忙，老师傅无奈之下，只能让老徐帮忙。

但老师傅也没想到……老徐只看了一遍，就把他最精妙的手艺，都给学到手了。

而他的那两个好徒弟，跟着他学了好几年，也不过才开了个头。

当然，后来的老徐和这位酱牛肉师傅的关系一直非常好，这么多年了还有联系。

老徐一直都是个知恩图报的人，不会做那些背信弃义的事儿。

类似的例子，其实还有很多，非常多。

从这事情上，就能够看出，老徐心眼儿很活。

并不拘泥于一些小手段，和他爸那个绝对的老实人，完全就是两个类型。

要不，怎么教的出徐婉那样的玲珑心思？

正因如此……这压根就不符合“老实人都是藏钱老油条”的规则。

所以，江鸿没办法根据以往学习到的规则，来判定的徐浩政到底会不会藏钱，藏钱水准又是什么样的……

这就尬

住了。

他顿了顿。

还是决定先不要露馅，张望一波再说。

“伯父……我，我应该说什么话吗？”

徐浩政定了定神。

表情有些严肃。