第315章 现在还要退菜吗 (第1/2页)

按照白掌柜所说的，他们可以自由参观整个如意楼，两人立即起身朝着门外走去。

他们的目标是——后厨。

通过一道玄关便可以直接到达后厨，一般的酒楼这道门都会派一个小二守着，害怕闲暇人等进去偷师学艺。

如意楼却是没有，大门敞开了任由进出。

抵达后厨，眼前所见令得两人眼前一亮，耳边传来“哒哒哒”的切菜声，光是站在门口就能闻到饭菜的香味。

厨子们身上都穿着一件款式怪异的白色衣服，头上戴着高高的白色帽子。

切菜是切菜、洗碗是洗碗的……分工明确。

“难怪这如意楼虽然人多，可出菜的速度却是不慢。”

两人正感慨间，背后忽然传来了一道清朗的声音，“前面的两位兄弟，麻烦搭把手。”

闻言，两人开口想要解释一下他们并不是如意楼的员工。

眼前所见是摆放在木板上的一整块白色的正方体，大概有一米长、一米宽，好家伙像是一块砖头一样。

洁白如雪，软如棉花，这难道就是如意楼的新菜式——豆腐吗？

想到这，他们为了更进一步调查，撩起袖子上前帮忙抬木架子，整整拉了一车。

十几个木架子，上面的豆腐块起码都有上白斤。

两人找机会搭话那名店小二询问道：“兄弟，你这送来的是什么东西啊。”

“豆腐啊。”

“啊，这就是豆腐啊，这么大一块怎么吃？”

店小二满脸自豪的介绍道：“怎么吃都可以，我们如意楼的豆腐可是深受大家喜爱，这多亏了我们东家。”

豆腐是如意楼的东家发明的？

两人探知到消息，不仅如此……这些豆腐还通过如意楼销售到百姓的手中。

只用花上两文钱就可以买上一斤，便宜又实惠。

搭了一把手之后，两人离开了后厨回到了前院的大厅，果然看到门口支起了一个小摊子。

铺上白布，有一名年轻漂亮的姑娘负责看着，买豆腐的人排队都从酒楼门口排到大街上了。

她忙不过来时，站在她身后的青衫少年会帮忙着收钱。

装铜板的木箱子大概有半米高，铜钱丢进去之后都满到流了出来，可见生意有多好。

“大哥咱们也回包间吧，这如意楼的豆腐都是做好了从外面拉过来的，想要探查秘密只能买一块回去试试了。”

“是啊，咱们的菜估计也好了，吃完了饭我们就回去告诉木掌柜。”

“嗯。”

……

包间里，白掌柜果然负手而立地等待着他们，脸上的笑容亲切十足。

“请问客官现在可以上菜了吗？”

“上菜吧，我们要饿死了。”

两人盘腿往榻榻米上一坐，等待着上菜。

啪——

只听到白掌柜打了一个响指，很快……在门外等着的人们就送上了一百零八道菜肴。

甚至桌子都摆放不下来了，白掌柜只能命人又搬了两张桌子过来拼凑着。

他老人家高兴的声音里带着几缕幸灾乐祸地在旁边响起：“好了，这就是两位客官所点的满汉全席。”

“容我向两位贵客解说一下这些菜，它们分别是：“熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、银鱼……”

光是念菜名都让白掌柜差点一口气没有喘上来，他累得满头大汗地擦了擦。

报完菜名之后将菜单放到了两人眼前，“两位贵客可以对照着看一下，一道不少。”