第108章 开业 (第2/2页)

两人对视了一眼，章先生抬手抚须。

“那章某人还真得好好尝一尝。”

脑花出了锅，沐小暖已经迫不及待的将其他想要吃的食材下锅了，鸭肠涮一涮，在锅里小煮一会，出锅沾上蘸水，脆嫩爽口。

油炸过的猪大肠，直接吃都有一股焦香气，放入火锅中，汤汁浸泡，沾上干碟，这个吃法还是沐小暖大学的时候舍友推荐的，宿舍小火锅，想一想那时候的时光还真是纯粹而干净。

那一碗葡萄酒自然还不至于醉人，但是这顿火锅是真的把周边的人都给吃馋了，那鲜嫩嫩的蔬菜，肉眼看着迅速的变少，最后，那汤底都没有被放过，捞干净锅里的料后，下入面条，天狼来的时候就只赶上了吃面。

“姑姑不叫我。”

万分的委屈，天狼那眼神，让沐小暖产生了罪恶感。

好吧，自己把这个孩子给忘了。

“我亲手给你捞一碗面，绝对料足足的，给你多放肉。”

沐小暖又现切了肉出来，真的给天狼弄了一大碗，看得周家几个孩子好生羡慕。

原本是计划慢慢吃吸引客人的，没想到真的吃起来，不知不觉就给忘了原来的目的了，不过章先生是意外收获。

本来就是开饭馆，酒壶自然是有的，沐小暖装上了一壶，大概也就一斤的量，让周大郎带着送章先生回家。

门口此时已经聚集了大量的人了。

“我们火锅店十五开业，开业三天进店吃火锅点锅底均可免费赠送一盘价值五文钱的银芽菜，不过，大家也知道冬天青菜难得，而我们店里这锅底用了秘制的香料，所以每日限售，包间只有四个，大堂也不过是十二张桌子，一天就只开两回，这包间，需要在店里办贵宾卡，那才能预定，名额也有限。”

这样的事情自然是不用周家兄弟出面，沐小暖看着自己培训的人说话有条有理的，满意的点了点头。

沐小暖弄了个会员卡预存模式，每天固定那么多桌，低端的客户不在她的范围内，普通百姓也舍不得进馆子，所以沐小暖也不委屈自己。

热闹打了出去，沐小暖接下来的几天也没闲着，教几人熬煮高汤，摆盘还有算账。

总不能每一桌都沐小暖这个东家去算，请个掌柜不是不行，不过沐小暖不想一下找那么多人。

“你们三个小姑娘手里也有点钱，可以想想做点什么，梅婆婆阅历比你们丰富，你们也可以问问梅婆婆的建议。”

看着整天围着自己转的三个小姑娘，沐小暖再次提议了起来。

“钱放在手里也是闲着，不如拿去钱生钱，靠山山会倒，靠人人会跑，靠自己才是最可靠的。”

腊月十五，在一整鞭炮声响中，火锅楼开业了。

章先生虽然没来，但是却让自家夫人来了，直接上了包间。

两口铜炉，与那天的大锅完全不一样。

章夫人带着三个儿媳妇还有家里的孩子一起来的，这还多亏了沐小暖让周大郎给章先生带的贵宾印章，凭印章直接就能上包厢里，不会被外人看到，女眷来吃火锅也不用怕了。