第65章 你自己考虑 (第1/2页)

今天一整天，苏瑞都没有时间闲下来。

他先是把早餐结束后的收尾工作完成了，然后立即就跟来送菜的供应商进行了对接。

“苏老板，今天怎么是你亲自出马啊？强子呢？”

对方笑嘻嘻地让了支烟。

“强子今天有事，我来代班一下。”

苏瑞丝毫没有架子，对这个已经跟自己合作很久的供货商笑着回答道。

“真是稀奇，从来都是员工给老板代班的，哪儿有老板给员工代班的。苏老板你该真不是普通人啊，活该你赚大钱！”

这供应商说话俏皮，倒是挺讨喜的。

苏瑞跟他又嘻嘻哈哈了两句，这才同他道别，回到厨房里继续忙活。

现在来吃饭的人太多了，光是肉类都要准备不少。诸如鸡肉、猪肉、牛肉、肥肠、鱼肉……每一种都要当天专门料理。

虽然每一种所需要的时间都不是很长，但糅合到一起，那所需要的时间就相当可观了。

除此之外，还有不少蔬菜也需要专门进行处理。

从九点半的早餐供应结束，到中午十二点开始的午餐供应，中间可供苏瑞支配的时间，满打满算也只有两个半小时。

别忘了，中间还要扣除收货、整理的时间。

也就是说，要将这些食材都处理出来的时间，最乐观的估计也只有不到两个小时。

在没有了大毛帮忙备菜、陈二帮忙粗炒之后，苏瑞要如何才能一个人完成所有的步骤呢？

这时候，他的特种兵体质和料理精通就派上了大用场！

在他全神集中的情况下，只见他运刀如飞，所有的菜品都迅速被切成了下锅前所需要呈现出的形状。

丝、条、丁、块，各不相同。

煎、炸、炒、煮，各取所需。

幸亏因为厨房多了陈二，所以苏瑞又准备了两口大火力的餐厅专用燃气灶。

火是猛火、锅是大锅、油是宽油，所有的菜品都被苏瑞给料理得服服帖帖。

他就像是这一方天地里的神明一样，所有的物品都要听从他的号令！

时间一分一秒流逝，午餐时间不期而至了。

真正的考验，现在才刚刚开始。

周围几栋写字楼里的白领们，乘坐着电梯，纷纷跑下来觅食。

其中一大部分人，都选择了苏瑞的早餐铺子。

快速点餐、快速出餐。

苏瑞将自己的速度提升到了极致。

而剩下的两位服务员，不知道是不是因为受到了老板的感染，工作起来也是格外卖力。

“好！干好了今天的工作，这个月给你们加奖金！”

什么样的刺。激，都不比真金白银来得实在。

两位服务员一听，顿时心里就乐开了花。

她们知道这个老板对员工好，舍得花钱，但却没想到，连带着自己都能分上一杯羹。

于是，中午也这样有惊无险地度过去了。

来吃饭的这些食客们，对于苏瑞的预制菜，仍然没有什么反应。

一直到晚饭结束，还是什么问题都没有。

苏瑞这才微微多了几分放心放心。