第二百一十四章 冷锅串串 (第1/2页)

“把口水擦擦，都来给我穿串！”

米棠用筷子把盆敲的劈里啪啦响，“不干活儿的人没有饭吃！”

一听说有吃的，各人眼里都开始放光，争着抢着朝米棠这里一拥而来。

她这是养了一群吃货啊！

米棠心中默默吐槽。

但吃货也有吃货的好处，比如这会儿干活儿就特别的卖力。

木盆中装的全部是米棠已经处理好的食材，素菜一盆，肉两盆。

按照米棠的吩咐，众人各自净了手，一人一张小板凳，拿着竹签开始往上面扎肉和菜。

“姐姐，这是什么啊？”

多多指着一堆东西问。

这东西看上去像肉，但用竹签戳的时候却分明有阻碍感，似乎是骨头。

抬眼看了一下多多指的东西，米棠道，“这是脆骨。”

今日去买肉的时候，看见肉铺老板准备把这些东西一起当垃圾处理掉，被她全带回来了。

脆骨就是软骨，这种小玩意儿吃起来比肉过瘾，嚼起来嘎嘣脆，主要还便宜，一串肉能买好几串脆骨。

听见米棠的话，从没有吃过的多多盯着手里头的脆骨，灵魂发问，“好吃吗？”

“当然！”

这可是她烧烤的必备项目！

当然，这话是不能说的，不然这傻小子指不定以为自己背着他们吃好吃的呢！

“等会儿做了你就知道了。”

想了想，米棠又嘱咐他，“脆骨难穿，小心戳到指头了，你去穿别的，这个留着他们来。”

多多乖乖答应了，转头去穿豆腐皮。

只一会儿，在一众吃货的努力下，所有的食材都被穿成了串。

熬好的高汤用大碗盛出三分之一，混合调好的串串红油，剩下的继续留在锅中，加入刚刚穿好的串串，一起炖煮。

等到锅中咕嘟嘟的冒出浓白绵密的泡泡的时候，这一锅就算是煮好了。

米棠熬的高汤用料豪华，即便只简单的加了一点去腥的葱姜蒜，这会儿打开锅盖，也能闻到一阵浓郁的肉香。

用筷子取出锅中炖煮的串串，米棠冲毛小宁抬抬下巴，“小宁，把这汤收好，越煮越香，下次还能用的着。”

毛小宁“欸”了一声，就上去收拾。

煮好的串串全部放进调配好的红油中，米棠双手握住竹签，小心的上上下下，让红油刷匀。

这一盆红油本就香的厉害，柳含青都已经盯着咽了好几次口水了，偏偏这会儿串串又是刚出锅的，还带着腾腾的热气儿，和好不容易凉下去的红油碰撞在一起，再次激发起阵阵的油辣辣的香味。

柳含青猛吸了一下鼻子。

米棠看的好笑。

作为一个美食博主，有人喜欢自己的菜，无异于是最高的赞美。

“行了。”

米棠直接把木盆并着串串一起推到了桌子中央，“大家辛苦了，一块儿吃吧。”

瑜米之乡的人，在吃的方面向来是没有谁讲客气的，毕竟稍微慢一点，可能连剩汤剩饭都落不着。

原因嘛，自然是米棠做的太好吃了。

毛小宁和柳含青都是瑜米之乡的老人，知道这一条规矩，但柳茹却是不知道。

这会儿看着被米棠推到桌子中央，色泽靓丽，油香和辣香一起扑鼻而来的串串，忍不住吞了吞口水，从前在家中养成的习惯让她克制住了自己，刚想矜持一下，却见身边做着的人都把手挥舞出了残影，一个个朝着木盆化身饿虎扑食而去。

柳茹：？？？

说好的相亲相爱一家人呢？