第164章 癞皮狗也有道歉的一天？ (第1/2页)

澡堂里的火添的很旺，鸡肉散发出浓郁的香气，咕嘟咕嘟冒着泡泡。

为了有漂亮的糖色，方青冉撒了些红糖进去，又加一点香醋。

这样做出来的鸡肉，咸中带甜，滋味丰富。

就着这热腾腾的辣味，估计大家伙都能吃上不少干粮！

做完了肉菜，要照顾到妇人和孩子们，自然少不了解腻的素菜，

周大娘准备了不少食材，新鲜小菠菜，马齿苋，早就泡发好的木耳，切碎的千张……

方青冉又重新改刀，过水焯一遍，这才把食材全部都放到大瓷盆里。

辣椒面，五香粉，麻油，香油，盐，白糖按照比例调好，浇上热油。

蒜泥捣碎，和调料搅拌均匀，放进之前的大瓷盆里。

为了增加香味儿，方青冉又把花生和芝麻碾碎了一并撒进去。

如此一来，这道凉菜便成了。

肉菜菜都有了，还要做道汤才是。

周大娘家有些小虾米，加上菠菜和鸡蛋，再用面糊调些小疙瘩，加上炒好的肉丝，便是热气腾腾的海鲜疙瘩汤。

这道菜的精妙之处，在于方青冉先拿油炒了小虾米，把虾肉的鲜香给逼出来了。

蛋花打得稀碎，轻飘飘的浮在上面，喝进胃里的时候定然是又暖又滑。

汤做好了，想着有不少小孩子来玩，定然是喜欢甜口的东西。

她又紧着做了一道拔丝地瓜，把糖丝拔的老高，引得周围的孩童们一阵尖叫。

宁宁和七宝站在旁边，禁不住挺胸抬头，满眼都是骄傲。

“嘿嘿，这可是我娘亲，她可厉害了，什么都会做！”

“也是我干娘，我干娘的厨艺，可是堪比京城的御厨，你们等会尝尝就知道！”

两个小家伙不甘示弱，争先恐后地夸耀着方青冉。

方青冉在旁边听着，不禁心生喜悦。

不愧是她方青冉带的娃娃们，嘴巴就是甜！

随着最后一道菜收工完成，方青冉终于从灶房里退了出来。

但刚刚出来，方青冉就被眼前热闹的景象给吓到了。

“这……什么时候有了这么多人？”

放眼望去，房间里院子里，甚至连大门口外面，都摆上了桌子，坐了满满当当的人。

她刚来的时候，还只是零零星星聊天的村人，这会就和下饺子似的。

该不会闻到香味，就都跑来了吧？

听到方青冉的声音，周大娘马不停蹄过来递了条毛巾。

“冉丫头你可算是忙完了，赶紧歇会，别累坏了身子！”

虽然两个人之前接触并不太多，但是今天方青冉如此热心，周大娘对她印象又好了几分。

“没事，无非就是做些饭菜，我早都习惯了！”

擦了一把额头的汗水，方青冉确实感觉到一阵疲惫。

做这么多的饭，就算是铁人，也扛不住啊！

“先喝碗汤，这是我刚刚熬的八宝粥，第一碗就给你！”

周大娘笑呵呵的，端过来一个青花瓷碗，里面是粘稠浓郁的八宝粥。

闻着面前喷香的八宝粥，方青冉只觉得饥饿感渐渐袭来。

“周大娘，你还有这一手呢？闻着就香！”

方青冉没跟她客气，端过碗来就开始喝。