第160章 厨艺不简单 (第2/2页)
此话一出,管家的脸唰的一下红透半边,翠花则干咳几声来掩饰着内心的尴尬。
“哪有,哪有。”说完,赶紧拿回筷子,夹了口青菜在口中大口地直往嘴里塞。
说完后他们相互看了眼,憨憨地夹了一块放入口中。
顿时,青菜的香味立即弥漫在他们口齿间,时不时掺杂着香菇清香。
“如何?好吃吗?”卫瑷死死地盯着他们脸上的表情,生怕错过些什么。
掌柜他们好似没听见卫瑷说什么,直接去夹第二道菜红烧狮子头。
此菜还未放入口中,肉的香气就已经传入鼻尖,弥漫在空气中,久久不散。
对,就是这味儿,在前厅闻到的就是这个。
“卫瑷,这肉圆为什么做得这么好吃,一点儿也不油腻?”
就在管家沉思中,夫人翠花早已将盘中剩余的狮子头全都塞进了嘴里。
管家暗暗庆幸,还好自己先夹了一个,要不然还真不知是什么味儿。
卫瑷笑道:“其实也没什么,主要就是把肉剁得稀碎。
然后加了点面粉,如果有淀粉那是最好的,再放些调料一起搅拌。
做出肉圆的形状下锅即可,其实也没什么,主要还是看火候。”
管家轻咬一口,久久不舍地再多咬上一口,怕这次吃完再也找不到这么好吃的东西了。
翠花见夫君看着碗中的菜肴迟迟不下口,以为他不喜欢,便趁他发呆的时候,拿起筷子在他碗中将狮子头给夹走。
管家一看碗中竟没了狮子头,不由得望向坐在一旁的夫人,只见她将一个硕大的肉圆直接塞进了嘴里。
“你干嘛偷吃我的肉圆,我才吃了一口而已。”
管家立即跳了起来,紧盯着夫人口中的肉圆看去。
翠花不停地嚼着口中的肉圆,至于管家的责备她完全不理会。
等她将口中的肉丸全部吃下去后,才缓缓说道:
“我看你一直放在碗中不吃,以为你不喜欢,我就帮你代劳了,所以呢,你也别谢我!”
管家听到夫人这般解释,真是欲哭无泪,不由地向卫瑷看去,希望她能再为自己做一份。
卫瑷瞧了他一眼,立即明白了他眼中的深意,可翠花吃了这么多,不能再吃了,她想了下还是当自己看不见掌柜满眼的渴望。
“怎么样,我做的你们可满意吗?”
卫瑷站在一旁看着他们狼吞虎咽地吃着。
原本不敢下筷的小厮,也早已进入了他们争抢食物大战中。
八道菜,他们也不问菜名,竟在半个时辰不到的时间内竟一抢而空,连个菜叶子也未留给卫瑷。
卫瑷看着手中还捧的一碗米饭,再瞧了眼桌上的残羹时,内心真是五味杂陈。
等翠花他们三人吃饱喝足后才发现卫瑷竟还未吃饭,而桌上的菜只剩下一点儿毛豆,不好意思地干笑几声,一溜烟儿的全跑了。
卫瑷无奈地摇了摇头坐了下来,看着空荡荡的桌面,卫瑷起身,将碗中的饭倒在锅中。
又打了个鸡蛋放在里面,又撒了点葱花,很快一份最简单不过的蛋炒饭出锅了。