第463章 阴阳锅 (第1/2页)
几名巴蜀辣妹子服务员热情相迎,把唐文五人领进了一间安静的包厢里。
屁股刚落座,王博识就非常熟络的要了几样特色小菜和饮品,并且嘱咐身边的服务员,鸳鸯锅赶紧麻溜儿的安排。
不一会儿,小菜和饮品很快先上来了,茶过三巡,众人期待的鸳鸯锅也终于被端了上来。
等所有涮火锅的料全都齐活以后,大家馋的直舔嘴唇。
但王博识的年龄最长,他不动筷子,谁也不好意先吃。
王博识哈哈大笑了一声,拿起筷子,夹起一片儿薄薄的五花肉,放入红色的麻辣锅中说道:“来来来,大家都赶紧动筷吧。”
其他四人这才齐刷刷的动了起来…
……
何为鸳鸯锅呢?
大家都知道巴蜀人特别喜欢吃麻辣,这是由于巴蜀地区特殊的气候环境所造成的。
巴蜀地区常年潮湿,生活在这里的人,体内就会产生很多的湿气。
故而聪明的巴蜀先民们发现,花椒和辣椒搭配在一起后,不仅可以增加食物的鲜美,还可以有效的祛除人体之内的湿气。
故而从此以后,麻辣火锅这道特色美食便诞生了!
久而久之,巴蜀地区的麻辣火锅不仅闻名华夏,就连一些老外们也大老远的慕名而来品尝。
不过呢,并不是天下所有人都能像巴蜀人一样,吃得下麻辣。
这样一来,鸳鸯锅就应运而生了!
所谓的鸳鸯锅,说白了就是指一个大锅里面,有两种不同的汤底。
一种是麻辣汤底,红色的,是给那些喜欢吃麻辣的人准备的。
一种是清淡汤底,白色的,是给那些吃不惯麻辣的人准备的。
……
这不,场中四个大老爷们口味都比较重,全都脱了上衣,呼天哈地的吃起了红色的麻辣火锅。
吃的是满头大汗,酣畅淋漓,那叫一个爽啊。
“味道如何?”王博识看着唐文三人问道。
唐文称赞道:“地道!用京城话说就是‘真特娘的盖了冒了,我的老北鼻’!”
常氏兄弟二人竖了竖大拇指,表示非常好吃。
王欣怡看到他们四人吃的那么香,便小心翼翼的把筷子伸进麻辣汤底中,也尝了一小口…
“嘶…咳咳咳…!辣死我了!”王欣怡被辣的赶紧吐出了口中的青菜,并连忙用清茶漱了漱口。
唐文四人看到王欣怡被辣的小脸通红的模样后,就忍俊不禁的大笑了起来。
“有什么好笑的?哼!”王欣怡气呼呼的哼道,然后低着脑袋,继续吃她的清汤火锅。
唐文眼睛滴溜溜一转,一边儿涮着火锅,一边儿看着王欣怡说道:“我曾经在书上看到过一个关于鸳鸯锅的小故事,很有趣,王小姐想不想听?”
女孩子的好奇心都比较重,所以王欣怡水灵灵的大眼睛眨了两下,毫不犹豫的说道:“想听。”
唐文神秘兮兮的一笑道:“据说很久以前,在巴蜀地区的某些地方,一般到了半夜十二点或超过十二点后,一些上了年纪的老人们便打死都不去吃鸳鸯锅。
知道这是为什么吗?”
王欣怡一愣,问道:“为什么?”
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