第125章 完美的早膳 (第2/2页)

“你刀工如何？”

祝南栀一拍胸脯，表示没问题，毕竟她从小就在她爹的督促下练习刀工，这可是继承酒楼最重要的技能。

陆晚晚一笑，立刻拿出一筐红萝卜。

“来，交给你了。”

祝南栀看了看一筐红萝卜，一脸疑惑的望着陆晚晚。

陆晚晚笑着告诉她，需要她刻上三十分的萝卜字：郑之语生辰快乐！

祝南栀一听手中的雕刻刀掉落在桌子上！

“陆晚晚，你！”

陆晚晚笑着又将雕刻刀塞回她手中，拍了拍她的肩。

“我相信你可以。”

祝南栀欲哭无泪，上了“贼船”岂有说下就下的道理，认命的开始雕刻起来。

好在她刀工熟练，雕刻各种繁杂花型都不在话下，简单几个字也无法难倒她。

本想做牛骨汤底的陆晚晚见时辰已经不多了，只能做一些清淡的汤低了。

把玉米、番茄、蘑菇，切成小块，放在砂锅中大火烧开后小火先熬着，虽说没有牛骨汤底味道浓，但是这样清淡的高汤底依然味道鲜美。

汤底熬上以后，陆晚晚开始准备肉馅。

剁好的猪肉和牛肉分别加上芹菜末和香菇末，加入盐和胡椒粉调味，紧接着分次加入葱姜水不停地搅拌，直到肉馅上劲，再浇上热葱油，肉馅就调好了。

调好肉馅，厨子们开始包馄饨，陆晚晚开始包饺子。

不同于一般的饺子形状，陆晚晚包的是元宝饺子，一个个胖嘟嘟的煞是可爱。

“小姐，您这包的是什么？”

陆晚晚手上的动作不停，笑着回答也是饺子，众人乐呵呵地说饺子还有这样的形状，又长见识了。

擀面条的厨子已经将面条擀得又细又长，就等下锅了。

陆晚晚却没有着急，面食煮好就要上桌开吃，不能等，一切都要准备好。

快速煎了几十个单面荷包蛋，一面是白色蛋清黄色蛋黄，另外一边煎得焦香，撒上细细的盐，不禁让人食指大动。

蛋煎好了，陆晚晚一声喊。

“起锅烧水。”

三个炉灶大火熊熊地燃起来，锅中的水很快就开了。

先把祝南栀雕刻好的字一份一份烫熟，又把小青菜一颗一颗丢进去，烫熟的配菜分好放在瓷盆里备用。

所有准备完成，厨子们开始煮面食，一个锅煮面条，一个锅煮馄饨，一个锅煮饺子。

煮熟的面条、饺子、馄饨，各盛了十份放在精致的瓷碗中。

码上烫好的萝卜字样、青菜和煎蛋，舀上一小勺荤油，放上胡椒粉和盐，再把砂锅里刚刚炖好的汤底一碗一碗烧上去，最后撒上葱花。

早膳一份一份放在托盘上，配上一碟子凉菜，一碟子辣椒油，才算真的完成。

做好这一切，管家刚好带着各个院子的管事妈妈和婢女过来端早膳。

大家一看，每一份早膳里居然有红萝卜雕刻的字。

郑之语生辰快乐！

真是有心！

而且看似清淡的面食上，配了红萝卜的字、绿色的小油菜、嫩嫩的鸡蛋，一旁还配上了爽口的小凉菜和香辣的辣椒油。

早就听说万味阁菜色一向稀奇，今日一见果然如此！