第0067章 开业大吉 (第2/2页)
“零售四元一公斤!”
刘三江把价格喊出去,围观的人立马不安定了,“这么贵!比市场上最好的,还要贵上一元钱!”
刘三江也不慌,“一分钱一分货,好东西当然要卖得贵一些!”
有一位中年人并不不买账,起哄道:“我看你们的毛蚶,和市场上的也差不多。开业第一天,你卖这么贵,我怕你们卖不出去!要不便宜些,我买点几斤回家尝尝?”
“开业第一天,当然会优惠一些!等一会儿,我先煮一点给大家尝尝。要是好吃,大伙就给捧捧场!”
在刘三江与围观的群众聊天的时候,其他人也没闲着,已经清洗了十来斤毛蚶。王大龙用早就准备煤球炉子和大铁锅,烧了一大锅开水。
刘三江装着毛蚶的铁笊篱,浸入沸水中十几秒,有位老伯喊道:“小同志,可以了,再煮就过了!”
“好!”刘三江捞起笊篱,然后倒在一个搪瓷盆子里,“煮的不多,大伙谁先来尝尝?”
还是那位起哄的中年人,抢先说道:“尝过了,不买可以吗?”
“可以!”
“那我先来!”
这位起哄的人不是别人,正是修车铺的魏师傅。
今天早晨,魏师傅又送来了一辆人力三轮车,刘三江怕开业冷场,就让魏师傅留下来,当一个气氛组的托。
有第一个就有第二个,不一会儿,十几个人同时上阵,全都吃光了。
魏师傅手里还抓着四五个毛蚶,“味道还行!”
“什么还行,这个味道很好!”刚才那个老伯尝过后,很是满意,“就是煮的时间有点长,少了一些鲜味!我来给做点让你尝尝。”
老伯一说话,吸引了好多人的目光,看样这位老人在周围这一片,很有威望。
刘三江见老伯亲自上手,自然很高兴,没想到还有野生的专家托。
只见老伯把毛蚶放入锅里,快速蘸了两下,接着捞出,“来,大伙尝尝!”
对于某些美食家,海鲜越生越鲜,尤其是毛蚶,里面带着丝丝血色,才是最鲜美的时候。
就像是牛排,熟过了就老了,一分熟、三分熟,是某些人的最爱。当然大部分人,还是吃不惯这种半生不熟的食物,最多也只能容忍七分熟。
在老伯的极力推销下,众人认可了这批毛蚶的品质。
这时候,也不需要魏师傅出来烘托气氛了,好多人开始讨价还价,“四元一公斤有点贵,再便宜一元钱,好不好?”
“大伙安静一下!”刘三江维持着秩序,“价格都是我们经理定的,我去请示一下他,大家等一会儿!”
刘三江进了铺子,然后急匆匆地上了二楼,也就半分钟,他又跑了回来,手里拿着一卷红纸。
“大伙,听我说,四元一公斤,是有点贵,但是我们从北方运来的,路费不便宜,再说品质也好,这个价格是不能降!但我们经理又说,第一天开业,多谢各位街坊来捧场,为了感谢大家,我们经理决定,这批货,价格还是四元一公斤。”刘三江停顿一下,将手中的红纸盖在原来的牌子上,“不过,买一送一!凡在本店购买超过一公斤的毛蚶,还会送一斤毛蚶!”
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