57.新年感怀（2） (第2/2页)

他家的小老七仅上了几个月的学，却有了不可思议的见识，靠小七的引导，蒋家走上了正确的道路，调动、发挥了几个孩子的潜能：老二当仁不让地顶起了门户、老三任劳任怨地操持家务，老四独当一面地承担了家里巨大的债务，老五、老七力所能及地辅佐了老四......她感到这一切都太不真实，她仿佛活在自己的梦里。

她在心里祈祷，但愿这美好的梦一直延续，至到地老天荒，天长地久。

往年的年夜饭她是最忙碌的主厨，今年她被剥夺了主厨的权力。孩子们只允许她旁观指导，不让她伸手操持。这是几世修来的福报呦！

大铁锅里卤煮着野兔、鸡鸭和猪头肉......肉香弥漫在灶间，飘散到空气中。

朱家慧在房里躺不下去了，她来到灶间，和小七蒋梦言并排坐在灶门口，一边帮着添火加柴，一边指导着老三做年夜饭的准备。

蒋若兰将一条八九斤重的大青鱼去骨切片，取一半的鱼肉切成薄片，在一只大瓷碗里打了两个鸡蛋，放点“胡子酒”和生粉调浆，加点盐拌匀，把青鱼薄片放进去抓匀，放在那里腌着不动，这是等会儿要来做滑鱼片的。

又用另一半鱼肉刮鱼蓉准备做鱼丸子。刮鱼蓉很麻烦，要用菜刀的刃口在鱼肉上慢慢刮下肉蓉，清理出鱼刺鱼骨，装在一只钵子里加入蛋清、生粉、胡椒粉，用筷子顺着时钟方向不停地搅拌，一直搅拌手感上劲，鱼蓉成为胶泥状，才能用手捏出鱼丸。鱼丸被放置在一只装着半盆清水的搪瓷盆中，一个一个挤在一起，漂浮在清水之上，如洁白的珍珠一般得晶莹好看。

老二挑水回来，正把水倾到到院中的大水缸里。

老五在院子里管着一个煤炭炉子，煨子里汤水翻滚，已经有了猪腔骨的香味。老四在她的旁边刷洗着莲藕，身边的大筲箕里，堆满了清洗好的做年菜要用的海带、荠菜、红薯和萝卜。

老六用一根缝被子的大针引上索线，将腌制过的红萝卜一个一个的串起来，准备挂到屋檐下晾晒。

平日里除了上班，以前对家务四手不伸的蒋和顺，此时也坐在院子里劈柴，他将收集来的一些干树枝、树根、旧木头等，用篾刀截短、砍小、整理好后，码放到灶间的屋檐下面。

这是一幅多么温馨暖人的画面！人生如此，夫复何求？

朱家慧陶醉在这当下的日子里。她在想着老八出生后的日子，那又将是一幅怎样的幸福光景呢？