第76章、彩莲的心思 (第1/1页)
肖浩和彩莲对前来应聘的人进行了紧张有序的筛选。应聘厨师的人里,有个叫阿强的中年男子引起了肖浩的注意。阿强有着丰富的川菜烹饪经验,曾在其他城市的知名餐厅工作过。在试菜环节,他展示了精湛的厨艺,做出的几道菜色香味俱佳,尤其是那道宫保鸡丁,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,甜酸口味恰到好处,让肖浩和彩莲赞不绝口。最终,阿强顺利成为餐厅的厨师。
服务员的招聘也颇为顺利,招到了两个年轻有活力的女孩,阿敏和阿玲。她们性格开朗,形象甜美,经过简单培训后,便迅速上岗。新员工的加入,让餐厅的运转流畅了许多,上菜速度明显加快,服务质量也得到了提升。
随着餐厅知名度的提升,各类复杂的状况也接踵而至。一天中午,餐厅里突然来了一群不速之客。他们穿着奇装异服,头发染得五颜六色,举止嚣张,一进门就大声喧哗,对店内的环境和菜品评头论足,还时不时发出刺耳的笑声,引得其他客人纷纷侧目。
肖浩皱了皱眉头,上前礼貌地询问:“几位有什么需要吗?”为首的一个黄毛青年斜眼瞥了肖浩一眼,满不在乎地说:“听说你们这菜不错,我们来尝尝,要是不好吃,可别怪我们砸场子。”肖浩心中一紧,意识到这群人来意不善,但他还是保持着微笑,说道:“几位放心,我们一定会用心为你们服务,让你们满意。”
阿强和其他厨师在厨房加快了做菜的速度,彩莲和阿敏、阿玲则小心翼翼地为这群人上菜。然而,当菜上齐后,黄毛青年却突然发难,他拿起筷子在菜里搅了几下,然后把筷子一扔,大声喊道:“这菜什么玩意儿,根本没法吃,你们是不是故意糊弄我们?”说着,他伸手就把桌子上的一盘菜掀翻在地,盘子摔得粉碎,菜肴撒了一地。
其他客人见状,纷纷露出惊恐的表情,有的甚至起身准备离开。肖浩强压着心中的怒火,说道:“这位兄弟,有什么问题我们可以好好沟通,没必要这样吧。”黄毛青年却不依不饶,他站起来指着肖浩的鼻子说:“少废话,今天你们必须给个说法,不然这店别想开了。”
就在局面陷入僵局之时,苏薇恰好来到店里。她看到眼前的场景,立刻明白了是怎么回事。苏薇走到黄毛青年面前,语气冰冷地说:“你们想干什么?在这闹事,信不信我马上报警。”黄毛青年看了看苏薇,又看了看她身后的几个保镖,心中有些胆怯,但嘴上还是逞强道:“报警?哼,我们可不怕,我们就是来给这店找点麻烦的。”
苏薇冷笑一声:“你们最好搞清楚状况,这家店背后的势力不是你们能惹得起的。识相的话,赶紧给我滚,不然有你们好看的。”黄毛青年听了苏薇的话,脸色一阵白一阵红,他看了看自己的同伴,发现大家都露出了害怕的神色。最终,他咬了咬牙,带着一群人灰溜溜地离开了。
经过这次事件,肖浩深知在万兴这个鱼龙混杂的地方,仅靠自己的力量很难应对各种突发状况。他决定寻求阮文雄的帮助,希望阮文雄能在必要时为餐厅提供一些保护。阮文雄听了肖浩的请求后,思索片刻说道:“肖浩,我可以帮你,但你也要知道,在这混,有时候不能太软弱,该强硬的时候就得强硬。”肖浩连连点头,表示明白。
随着餐厅生意越来越好,肖浩也开始考虑扩大经营规模。他发现餐厅旁边的店铺正在转让,位置绝佳,如果能盘下来,将餐厅面积扩大,增加更多的座位,还能设置一些包间,这样就能接待更多的客人,提升餐厅的档次。
肖浩把这个想法告诉了苏薇和彩莲,两人都非常支持。于是,肖浩开始着手与转让店铺的老板洽谈。经过一番艰难的谈判,最终以一个合理的价格盘下了店铺。接下来,便是紧张的装修工作。肖浩请了专业的设计师,按照他的想法对新店铺进行设计,风格要与原餐厅保持一致,同时又要体现出独特的川味文化氛围。
装修期间,餐厅依旧正常营业,这给肖浩带来了很大的压力。他不仅要监督装修进度,确保工程质量,还要兼顾餐厅的日常经营。每天,他都在装修现场和餐厅之间来回奔波,忙得不可开交。彩莲、阿强和其他员工也都非常配合,大家齐心协力,共同为餐厅的发展努力。
然而,装修过程并非一帆风顺。一天,施工队在拆除一面墙时,不小心破坏了隔壁店铺的部分墙体结构,隔壁老板得知后,十分生气,跑到施工现场大吵大闹,要求肖浩赔偿损失,并停止施工。肖浩赶紧向隔壁老板道歉,并承诺会承担全部责任,尽快修复损坏的墙体。他一边安抚隔壁老板的情绪,一边联系专业的建筑工人,商讨修复方案。经过一番努力,终于解决了这个问题,装修工作得以继续进行。
经过一个多月的紧张装修,新店铺终于装修完成。整个餐厅焕然一新,面积扩大了一倍,宽敞明亮的大厅里摆放着崭新的桌椅,墙壁上挂着具有川味特色的装饰画,包间的设计也别具一格,充满了浓郁的文化气息。为了庆祝餐厅扩大经营,肖浩决定举办一场盛大的开业庆典。
他邀请了阮文雄、苏薇以及众多商界朋友和美食博主前来参加。开业当天,餐厅门口张灯结彩,热闹非凡。嘉宾们纷纷前来祝贺,品尝着餐厅的美食,对餐厅的新环境和菜品赞不绝口。美食博主们也在社交媒体上发布了大量关于餐厅的照片和视频,进一步提升了餐厅的知名度。
随着餐厅的影响力越来越大,一些供应商开始主动找上门来,希望能与餐厅建立长期合作关系。肖浩非常重视食材的质量,他对每一个供应商都进行了严格的考察,包括他们的食材来源、生产加工过程以及质量检测等环节。