第五十五章 临行前的准备 (第2/2页)

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其次是把川堂香的工作安排妥当，最好是找个能临时替代他管理一段时间的人才。

三就是服装店的装修要提前安排下去。

四是礼仪模特的事情，要和李永和钱二妹交代清楚。

五呢，就是他去辰都国立高等师范学校旁听的事儿，最好在走之前解决，不然一去两三个月，回来学校也放暑假了，耽误了九月份开学时的旁听。

一想到还有这么多事情要做，冉洪就有点儿坐不住了。

匆匆地喝了几口茶，冉洪告诉叶绍堂和土狗二人，做好七到十天后动身的准备，就赶往了锦官城茶楼。

茶楼里，找到了李永，钱二妹带人参加巡游去了。

礼仪模特业务，因客户需求旺盛，业务量有基本保障，所以不是冉洪关注的重点，他只是叮嘱李永，每月初保证员工们薪水和奖金的按时发放，再就是，宁肯少接业务，也不要造成业务的撞车现象。

冉洪关注的重点在川堂香这家饭馆。

“李永，过一段，我会去上海一趟，如果把川堂香交给你管一段，你有没得信心管好？”

显然，这几天对礼仪模特的管理，有效增强了李永的信心，李永没有迟疑，回答道：“我觉得没太大问题。”

“那你准备啷个管？”

“萧规曹随。”这四个字儿让冉洪眼前一亮，能知道按老规矩来，冉洪就放心了大半。

“那你想过没得，饭馆里面好多人，比你资格老得多，如果别个不服你管，你咋子办？”冉洪进一步问道。

李永想了一会儿，才回答道：“其他四个伙计，跟我关系都还不错，我请他们吃酒，让他们帮忙，他们应该不得不给面子，至于我师傅、账房，还有灶上的几个，就要掌柜和他们说好。”

在小团队的管理中，请大家喝酒吃饭，拉近彼此关系，往往是一个行之有效的办法。

“好嘛，我肯定会同他们讲好，不过，你还是多想想，万一他们翻骚，你啷个办？尤其是你师傅。”

冉洪不是太担心大厨罗二娃和账房，罗二娃是汉仁公的成员，川堂香又是帮里的产业，他应该知道轻重，账房就更好说了，本来存在感就不强，吓唬一下，他就会老实了。

冉洪反而有点儿担心一贯老实本分的李石头，他资历太老了，从川堂香开业就在这里干，而且几个伙计大都是他的徒弟，连李永也不例外。

冉洪担心的是，一旦宣布李永临时代管，李石头的面子是否挂得住，毕竟是徒弟管了他这个师傅，而国人的臭毛病就是，为了虚妄的面子，啥事儿都有可能干得出来。

但是，冉洪并不想多管，替李永解决所有难题，就当是个小小的考验吧，如果李永能够自己想办法解决这个难题，未来就可以更多的放手，让他承担更重的担子。