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第80章 所谓半城名副其实 (第2/2页)

微微勾起。

许大茂扫了一眼前路,宽敞,平坦,没有遮挡和行人。

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便低头,在于莉配合着嘟起的嘴唇上印了一下。

于莉应该是眨了两下眼睛。

因为许大茂感觉自己下巴到脖子的中间,被睫毛撩拨了几下。

不是于莉,还能是谁。

夹心饼干也好。

汉堡包也罢。

都是六十年代最受许大茂期待的美食。

只是不知道什么时候能吃得上。

“姐夫,我们吃涮羊肉好不好?”

“好,那咱们就正阳楼!行吗?”

最后两个字,许大茂问的是于莉。

许大茂的手指刚刚被于莉含住。

食指陷入了深渊,被婴儿般吸吮,还没来得及逃脱掉。

“都听你的。”

于莉开口说话了。

许大茂的右手,也得以解脱,回到了二八大杠右边车把上。

提到京城的涮羊肉馆子,几乎所有人都立刻回想到东来顺。

然而,在60年代初的京城。

涮羊肉还要数正阳楼涮锅最有名。

前门外肉市路东。

这家店是清朝道光二十三年开业,以涮羊肉和大螃蟹在京城久负盛名。

正阳楼的涮羊肉以‘肉片嫩薄、作料齐全’出名。

凡切肉片的羊肉,均会在前一天先‘压肉’。

找一干净地方,放好冰,上面覆盖一层席箔。

羊肉码上去,在羊肉上再盖上油布,油布上继续压冰。

压上一天一宿。

羊肉里的血汤、杂味儿就都被吸出来了。

而且肉因为冰镇过,所以挺直好切。

切完了还有嫩香味儿。

正阳楼的涮锅子佐料也是出奇的多。

高酱油、醋、小磨香油、酱豆腐、韭菜花、料酒、辣椒油、虾油、糖蒜、白菜头、酸菜、粉丝等。

这都是标配。

打底的还有口蘑汤。

快吃饱的时候,给顾客上一碗既细又匀的绿豆杂面干挑,用来吃荤吸油腻。

相当的讲究。

当然了。

因为讲究。

所以价格也比东来顺更贵一些。

普通人家哪舍得来正阳楼吃啊。

许大茂不挑东来顺,而选正阳楼。

第一,东来顺一直有,而正阳楼几年后就会彻底消失。

哪怕84年在前外打磨厂重新恢复老字号,也不再经营涮羊肉。

这种高端订制涮羊肉将会成为绝响。

第二,想要有更高的收获,就必须选更好的饵料来打窝。

如果只是许大茂和于莉,也不必要非来吃正阳楼。

这里的规格和价格,可是比很多西餐还高。

但今儿不是夹心饼干、汉堡包嘛。

有小姨子于海棠跟着呢。

许大茂觉得为了幸福的理想,这一顿还是可以撒下去的。

第三。

这铺子最初是半个娄家的产业,现在还拿着股息。

许大茂待会儿如果吃冒了,好调剂。

不仅不用非要掏那么多肉票,还可以通过报编号‘打折’或者‘挂单’。

就类似VIP尊享会员那种。

甭问许大茂怎么知道的。

问就是娄晓娥主动说的。

她还是怕许大茂吃不够肉,让她超级喜欢的一身腱子肉离许大茂而去。

娄晓娥为了自己的幸福。

也算是超级有心了。

三个人一辆二八大杠来到正阳楼涮火锅店门口。

停下车。

于海棠先跳了下来。

然后于莉从许大茂怀里钻出来。

两姐妹站在一旁,目视许大茂停车落锁。

两双眸子里都闪烁着光彩,但姐妹心思却各异。

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