第4章 这么多香料,就是煮鞋底子都好吃！ (第1/2页)

苏文宸出来一趟，身上的巨款就剩下了两毛钱。

也不敢随便乱逛了，直接往家里走去。

回到家。

苏文宸先把大肠找个盆装好。

接着就去烧草木灰了。

在现代好多人都是用面粉清洗，但是在这个年代就是领导家也不敢这么浪费啊。

这个年代比较靠谱的还是用草木灰清洗，用草木灰的吸附性来清理肥肠内部的一些脏东西。

反正多搓洗几次总是能清理干净的。

苏文宸忍着臭烘烘的味道，用草木灰反复搓洗了好几次，才去除了那股子臭味。

擦了擦额头的虚汗，这年代洗这个玩意是真费劲啊。

难怪大多数人不爱买这个，光搓洗这个苏文宸就用了差不多一个小时。

不过想到卤好之后，肥嫩球弹的肥肠，苏文宸又觉得物有所值。

肥肠焯完水之后。

苏文宸把刚买的香料一样放了一些进去，看了看剩下的这些，最多也就还能再用两次。

两口大锅很快被他烧起来，这种农村的土灶他倒是烧过，前世他老家也有这玩意。

一个用来卤制肥肠，另一个则炖上大骨头。

接着，苏文宸又抽空去河边捡了一些河蚬还有一些石子。

准备碾碎用来制作蛋鸡的培育饲料。

很快。

伴随着太阳逐渐西移，白天上工的人也开始结束一天的劳作，扛着工具陆陆续续的回家。

由于苏父是退伍之后回来才起的新房子，所以村中心早就没位置，八间大房全部都是起在村口的位置，

这里紧邻大路，几乎所有回村的人都会经过苏家的大院子。

经过了一下午的卤制。

那股子霸道的香料味混合着卤好的肥肠香味，一直笼罩在苏家的上方。

久久不散。

每一个路过的村民，都会不由自主的猛吸鼻子，下意识的吞咽口水。

“大队长，你家这是做什么好吃的呢？这也太香了！简直给我香迷糊了！”

“确实，平常就算是过年杀猪菜也没这么香啊，而且我闻着绝对是肉味！”

“大队长听说你今天分家？要不要我去帮忙做个见证啊！就让我跟着吃一顿饭就行。”

“大队长，我也可以帮忙做个见证！到时候苏文章他们敢不孝顺你，我们就帮你教训他，就请我们吃一顿怎么样！”

说完之后不少人下意识的也舔了舔嘴唇，虽然几率不高，但是有枣没枣先打一杆子。

万一呢。

毕竟这是肉啊。

他们一年也就能吃两三回肉，一般都是秋收的时候吃一顿，因为这个时候最出力。

然后春节了，这个时候几乎家家户户都会多少买上一些，因为过年嘛！

苏父却没打算惯着他们，直接没好气回道。

“给我滚一边去！什么时候你家炖肉喊我过去再说吧！”

“老大，去叫你三叔公过来，看样子是英子回来了，那正好趁这个机会分家！”

苏文章有些犹豫。

“爹，真的分家啊？你早上不是说气话吗？”

苏父摆了摆手。

“早上确实有点气话的意思，不过白天我想了一天，既然都说了就索性直接分了！”

苏文章还想再说些什么，突然感觉腰间的软肉被一只大手掐了一下。

嘶——！

苏文章回过头，瞪了边上的老婆一眼却也没再多说什么！

苏家的一大家子走进院子之后，看着在院子里碾石子的苏文宸。

苏母直接的问道，“老幺，是你大姐回来吗？”

苏文宸放下手里的石头，“没有啊？谁说大姐回来了？”

苏母露出疑惑的神色，不解的问道，“不是你大姐买的肉？”

“妈，你说锅里的啊，那是我买的不过不是肉，买的猪下水，还有两根棒骨！”

听到这话。

苏母一脸难以置信，猪下水？有这么香的猪下水吗？

那玩意不是臭烘烘的吗？

就算清理干净了，煮了也不好吃，怎么会这么香呢！

苏母将信将疑的走进灶台边上，掀开那口散发着浓重卤肉香味的大锅。

一打开。

霸道的香味扑面而来，红彤彤的肥肠让人看起来就非常有食欲。

苏母也没想到这么香的东西，居然还真的是肥肠，还是小儿子做的。

今天怎么转型了，居然还主动做饭了，难道是被早上被他爹要分家那句话吓得？