第五十九章 尝调料 (第2/2页)

罗成先是洗了一会菜，突然想到昨天在神秘空间学的东西，然后见放调料的地方现在没人，就偷偷跑过去尝了一点盐和酱油。

盐很咸，酱油味道也很浓，跟他在农村用的差不多。但也就是因为这样，罗成才要尝。

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因为罗文杰祭给他的调料，罗成发现有些不一样，比如盐，祭过来的更细腻，但没有他现在尝的这样咸。酱油也是，味道没这样浓，口感也淡一些。

按照昨天看的书籍，今天再对比一下，果然是如此。不同的地方，可能调料的味道也不一样。所以做菜的话，不能一成不变。

所以很多厨房的老师傅用食材也好，用调料也好。喜欢用一个地方或者一个牌子的，有时候并不是他用的东西好，而是他用习惯了。换了东西的话，不调整用料比例，做出来的菜味道可能也不对。

尝过调料后，罗成又回去洗菜了，然后没一会的工夫罗成看见肖师兄进厨房来上班了。

“肖师兄，早呀。”罗成在肖长升离的比较近的时候，立刻打了招呼。

“罗成，你从老家回来啦。”肖长升见到罗成也是很高兴，好歹罗成现在是他半个师弟，在厨房里他自然是比对别人要亲近一些。只要通过了师傅的人品考核，就会正式成为他师弟了。

“嗯，昨天下午回来的。肖师兄，给你看点东西。”罗成对着肖长升说道，放下手中正在清洗的萝卜，然后把藏在案台下的东西拿了出来，递给了他。

“这是~。”肖长升疑惑的接过了罗成递过来的东西，打开一看后，吃惊道：“罗成，你真弄一只子鸡过来啦，你这花费不小吧。”

“还有香菇和生姜呢。不过其他调味的我忘记带了。”罗成又拿出了一个小纸包，然后递给了肖长升。

其实其他调味品他是带了一点的，但罗文杰祭给他的调味品跟他这边的差异挺大。盐和胡椒什么的，就不打算拿出来了。

看着罗成拿的这些东西，肖长升又看了看罗成期待的表情，想了想说道：“罗成，现在食材难得，我跟你说的这些食材是弄叫花鸡的。等师傅过来吧，看他愿不愿意出手弄一下，师傅要是不愿意出手，我再教你。”

现在市场买鸡鸭鹅都要家禽票，而且子鸡难买。肖长升跟罗成这样说，倒不是他不会弄这叫花鸡。罗成弄这些食材来，肖长升看的出来，应该弄好了就是给大家吃的。

而肖长升这样说，要是他师傅来弄，到时候弄好了，就可以由师傅来分配大家怎么吃。而且罗成既然是带到厨房这边来了，这厨房少人总得尝一点吧。

罗成是没想那么多弯弯绕绕的，人情世故这东西，得慢慢经历慢慢学。他要这个都很会，那也不可能像孙子罗文杰说的那样，当了大半辈子农民了。

“师兄你安排了就是，对了，今天送来的萝卜不错。应该不会怎么辛辣。”听到肖师兄的安排，罗成当然同意了，要是能看见王师傅出手，他也想看看王师傅的本事。

肖长升听到罗成说萝卜不错，也就过去看了看，主要是检查一下罗成识菜的能力到不到位。

“的确不错，等会切一点我们尝尝。”肖长升看了一会萝卜，点了点头。这萝卜应该算是生长的差不多了，辛辣味肯定还会有点，但还会有甘甜的味道。生吃都会很爽口。

至于说尝尝，在厨房里吃什么东西都只能说尝。就跟文人一样，偷东西只能说窃，不能说偷。