第346章:奶团子爆哭!有大人物要见你!要股份! (第2/2页)
“咳咳,那个,我去问问我们经理,请您稍等一下。”
说着服务员就赶紧走了。
沈琰倒也没多想。
基本上这种要求都不会拒绝的。
不等多久,服务员带着天香楼的经理来了。
经理疑惑的看了沈琰一眼。
“是你要借厨房用一下吗“
沈琰点头。
笑着指了指奶团子。
“嗯,实在是抱歉,我女儿吃不惯这些,只能我自己做了,到时候各种费用全都算进去,我付钱就行。”
这年头,有钱就好说话。
经理思衬片刻,也就点头同意了。
实际上,也不是第一个小孩儿出现这种情况了。
“行。”
经理笑着对着沈琰道:“那还真是劳烦您自己了。”
见经理同意了。
沈琰站起身。
朝着厨房走去。
“在这里等爸爸,爸爸给你们做好吃的。”
沈琰笑着回头看了两个奶娃子一眼。
两个小家伙齐齐乖巧的点点头,坐在椅子上。
唔。
粑粑去做饭了!
她们能吃到好吃的了。
厨房内。
烟火缭绕。
天香楼作为存在了很多年的老牌子,积攒了一定的客户。
但这些年来,随着小餐馆的崛起。
天香楼的客户流失的越来越严重。
沈琰所在的这一家店,是今年新开的。
为了凑个热闹,也为了占据繁华的地段,老板钱千泉特意开了一间。
今天正好开业一个月。
钱千泉悄悄过来视察,没跟任何人说,坐在角落里点了几样菜,尝了尝。
发现味道和之前一样,并没有什么改变。
他有些兴致缺缺。
紧接着就看见一个陌生的人进了后厨。
怎么让他去了后厨
钱千泉有些懵。
他皱眉,起身,跟了过去。
钱千泉走进后厨。
就看见沈琰正在洗菜。
而此刻,后厨内压根就没有人注意到他。
当下,他多多少少也明白了。
应该是自己来做菜的。
就见沈琰将蔬菜洗干净,又拿出大蒜,切碎。
做一个油焖茄子,一个蒜蓉生菜,还有一个韭菜黄鸡蛋。
最后再来一个菠菜肉圆汤。
沈琰动作又快又娴熟。
当一米多高的火苗忽然从锅内涌出时,厨房内总算是有人注意到了这里!
“这客人,炒菜技术不错啊!”
一个大厨刚做完一盘菜,让服务员送去后,朝着沈琰这边看过来,有些惊讶道。
这种爆锅他们也会。
但对于普通人来说,那就有些难度了。
正所谓,行家一出手,就知有没有。
这人不简单啊!
一把生菜快速被扔进锅里,趁着油温极高,在锅里飞快的翻滚了两圈。
当火灭后,一股子淡淡的奇异香味顺着这股子热气飘散在整个厨房內!
所有人都愣住了!
几个忙活完的厨师。
朝着这边看过来。
当看见所有令人食欲大动的源头,居然只是一盘炒生菜时,众人惊愕得眼珠子都要掉下来!
“这,这不是生菜吗?怎么闻起来这么香!”
“我今天还炒了不少生菜,可是都没有过这种香味!”
“这也太香了吧!”
一时之间,三四个人朝着这边围了过来。
而沈琰浑然不觉,他已经在开始准备下一道菜了。
韭菜黄鸡蛋。
鸡蛋下锅,煎至八分熟。
期间撒上一点儿盐花入味。
之后装进碗里,就着余油,下入蒜黄。
大火爆炒,最后将鸡蛋加入。
同样是简单的调味。
但是那股子比生菜更浓烈的香味,又出来了!
几人害怕自己看漏了,他们认认真真地盯着!
的确是最简单的做法啊!
这种炒时蔬,又不需要一些火候技巧,基本就是大火爆炒,加入简单调料就行了。
为什么清炒时蔬,做出来就这么不一样
厨房里。
大家都停下手中的话,好奇的朝着这边围了过来,盯着沈琰手上的动作。
大火,冷油下锅。
葱姜蒜爆香。
最后下入茄子,颠勺……
每一个步骤都被盯着。
等到出锅的那一刹那,一股子奇异的清香伴随着勾人食欲大开的食物香味,就从那一口锅开始,钻进所有人的鼻尖!
“哐当!”
大厨手里的勺子猛地落下了地。
他怔怔然,盯着这一盘油焖茄子,咽了咽口水。
“那个……我能尝一口吗”
这话说出来。
他自己都吓了一跳!
他居然馋一个客人做的菜!
真的是疯了!
然而,疯了的人绝对不止他一个!
“那……我也想尝一口,行吗?就一口!”
“我也是,这味道实在是太勾人了!”
“妈耶,我做厨师这么多年,第一次觉得单单凭借味道就能够完胜的!”
一群人,你一言我一语。
所有人都围着沈琰,就差没流口水!
经理也咽了咽口水。
走过来,眼睛放光地盯着他。
“那个,客人,这样,您能帮我们做一盘菜吗今天这顿饭,免单!”
能够让这几个老厨师都食欲大开,足够说明沈琰做的这些菜有多美味。
这绝对是一个进步的好机会!
沈琰正在做最后一道菜。
菠菜瘦肉丸子汤。
听见经理的话,他一愣,旋即乐了。
脑海里一个念头飞快闪过。
“可以。”沈琰将搓好的菠菜瘦肉丸子下入锅内,片刻后将这一盘菜往几人面前一推:“你们尝尝。”
几人早就拿好了筷子。
这会儿看见沈琰将菜推过来,当下迫不及待的伸出筷子,一人夹了一口放进嘴里。
此刻。
不远处的钱千泉,也忍不住的滚了滚喉结,咽了咽口水。
特么的。
自己就是开饭店的,还从来没有嗅到过这么香的菜!
这到底是怎么回事
他满脑子问号。
这会儿也终于忍不住走过去,拿起筷子,跟着人群夹了一口放进嘴里。
一入嘴。
乖乖。
能够引爆味蕾的美味瞬间在舌尖绽放。
那一刹那。
钱千泉甚至在想,自己的天香楼里,究竟都在卖一些什么东西
是给人吃的么!
这才叫炒时蔬!
这才叫做菜!
“也太好吃了吧!我还从来没有吃过这么好吃的菜。”
“是啊!这简直是让我怀疑,我到底是不是一个合格的厨子!
“要什么肉!吃青菜不香吗!就这茄子,我能吃一桶米饭!”
众人都是做厨子的。
一入嘴就知道对方道行深浅。
沈琰这一手无人能及!
“这味道,才是我天香楼该有的味道!”
人群中。
忽然一个低沉咬牙的声音响起。
众人吓了一跳。
下意识的回头看去。
就看见一个中年男人,站在人群里。
他手里拿着筷子,眸光灼灼的看着沈琰。
手里还拿着一双筷子。
显然刚才也吃了菜。
众人:“”
大哥你哪儿来的
“这谁啊谁让他进来的!后厨这地方说进就进的吗!”
经理皱眉。
他站在人群最后面,一直都在看着这边啥情况呢!
这倒好!
菜好了,自己都没吃一口,结果这不知道从哪儿冒出来的人,甚至还吃上了。
钱千泉:“……”
经理正准备发怒。
就见钱千泉回头,不咸不淡的看了他一眼。
“怎么,有问题”
经理:“……”
差点没吓得被过气去。
这不是钱总么!
“钱总!”
经理冷汗直流。
“您怎么来了!”
钱千泉别人不认识,他这个当经理的肯定认识啊!
办公室可挂着照片呢!
不认识也得认识了。
钱千泉没说话。
众人愣怔住了。
啥
钱总
天香楼老板钱千泉
众人懵逼了片刻后,顿时反应过来,当下齐刷刷站在原地。
“钱总。”
“钱总好。”
几人都有些尴尬。
这会儿都是上班时间,钱总忽然出现,肯定就是来视察的。
结果倒好。
偷懒被抓包。
可不尴尬么。
然而,这一次,钱千泉却并没有追究他们。
他抬头看着沈琰,开口道:“你这手艺不错。”
钱千泉说着这话的时候,又伸出手,朝着沈琰身后的蒜蓉生菜夹了一筷子。
放进嘴里,仔仔细细的品尝了。
厨艺不用多说。
绝对是大师级别的水准。
这味道。
绝无仅有。
太过惊艳。
沈琰笑了笑,道:“不如让我先把菜端过去,我老婆孩子还等着呢。”
他还惦记着两个小奶团子呢!
经理当下赶紧走过来,和身边服务员使了个眼色。
两人过来,齐齐将炒好的菜端走。
厨房内。
那股子异香逐渐消失,几个人露出不舍的神情来。
哎!
真的是太香了!
沈琰洗了洗手。
笑着看向钱千泉,伸出手道:“钱总好,我叫沈琰。”
钱千泉当下也赶紧伸出手。
“天香楼第十代继承人,钱千泉。”
两人双手握在一起。
沈琰侧头,笑着道,“外面聊”
钱清泉赶紧点头。
沈琰和苏幼雪说明了一下情况后,就跟着钱千泉到了办公室。
钱千泉给沈琰倒了一杯茶,道:“沈先生,咱们明人不说暗话,我看中你的厨艺了,你能教会我这边厨师吗?你要多少钱,我们都好商量。”
沈琰盯着钱千泉,唇角露出意味深长的笑容。
他的脑海里,在飞快搜集天香楼的信息。
别人不知道,但是沈琰清楚的很。
前世,天香楼落得了个破产的结局。
也就是刚好在钱千泉的手里,天香楼彻底销声匿迹。
这个维持了将近百年的辉煌,彻底湮灭。
被报纸和电视,轰轰烈烈的宣扬了一个星期。
沈琰想不知道都难。
天香楼作为老字号餐馆,资格比华侨饭店要老得多。
传承多年,但是因为实在是跟不上潮流,加之毫无新意和突出的菜式,最后被快餐饭店取代。
钱千泉也在饭店倒闭两年后,服用安//眠//药//自//杀,留下字条。
“无脸面对列祖列宗。”
极其惨烈,让人唏嘘。
沈琰看着钱千泉,算了算时间。
这时候,门店生意的门可罗雀,惨不忍睹。
应该是饭店进入重度亏损的时候。
沈琰盯着钱千泉,道:“我可以教,但我有条件。”
钱千泉的眼睛猛地一亮。
“你说!”
“第一,我要百分之五十的股份收益。”
第一条就是劲爆炸弹。
钱千泉惊得下巴差点儿没掉下来!
“百分之五十你这也太狮子开口了!”
钱千泉忍不住道,片刻后又惊觉,自己不该打断沈琰的话。
第一条都这么令他惊愕。
他倒是要看看,接下来还有什么令他震惊的。