第251章 剧情推进,大领导？！ (第1/2页)

第250章剧情推进，大领导？！

“嘿！真香啊！”

众人闻到香气，都是赞叹不已。

“表哥，李师傅手艺真厉害，我闻着这菜可真香。”新郎官也很是高心道。

“那是，李师傅的手艺，听赶得上以前的御厨。在我们厂，那是大红人，就是我们厂领导办招待餐，也得看一下李师傅有没有空。

一般人，请人家人家都未必乐意搭理你。人李师傅，可不缺钱，光是加班帮着厂里做招待餐，厂领导给的奖励，就不少了。

钱啊票啊的，根本不缺。李师傅之所以接外面的活儿，还不是为了带徒弟？让徒弟们也能有点儿外捞儿？”

保卫科张声的帮着李长安扬名。

“哎哟！李师傅可真有本事。”

“李师傅的名声，我也是就问了，这真真的是不一般啊！这菜，闻着可不比大饭馆子的差啊……”

“何止啊，大饭馆子的师傅手艺比得上李师傅吗？闻着这香味，李师傅的手艺可比大饭馆子的师傅手艺强啊。”

众多前来参加宴席的亲朋邻居，全都议论纷纷。

他们是下不起馆子。

毕竟。

馆子里一道肉菜，价格可是外面的好几倍起步啊！谁吃得起？弄不好一盘炒肉片得四五块钱呢。

但是。

吃不起还闻不起味儿啊？

不少人从大饭馆子路过，闻到香味儿，都是驻足，多闻一阵，非得过足了瘾，才肯离开，因此，闻味儿在行！

很快。

李长安做得了席面，开始端菜上桌。

当然。

带材规矩，还是老样子，这也是好的。不过，李长安并没有留鸡肉和鱼肉，而是留了一盒红烧猪肉块，一盒白菜炒肉、醋溜土豆丝之类的。

毕竟。

带菜归带菜，也得考虑到人家主家席面上好看不好看不是？本来就只有三条鱼、三只鸡，你再挑挑拣拣，把鸡腿、鱼肚之类的好肉都给留下了。

那席面上好看吗！？

当然。

做这一顿酒席的报酬，可不只是带菜和几块钱的酬谢，还外带一顿饭。这一点儿，李长安可就不客气了。

直接一人来了两块红烧猪肉块，几块鸡鱼，当然，鸡鱼这种好菜都是往席面上送的。但饶是如此，三个徒弟也是吃的眉开眼笑。

平时家里都日子紧紧巴巴，哪里沾得着肉啊。还是跟着师父干活儿好，有肉吃。

“娘的，都是当师父的，傻柱那王鞍跟咱师父根本没法比啊！”

张、王心里气愤不已。

其实。

马华、兔子已经跟他们过了，但此刻亲身感受到了不同，还是心里很是气愤，也很是感激李长安这般待他们。

“李师傅，多谢了！”

不等酒席结束，张表舅就来答谢，送了李长安一个红包，打开一看，是一张十块的。

“哟，这……给多了啊。”

李长安笑笑。

“李师傅，您值这个价儿！你这手艺，给少了我都觉得亏心，多谢了，真的多谢了。这比上外面饭庄子吃饭，可还有面儿，一般饭庄子哪里有您这手艺啊。”

张表舅笑着道。

“得，那就谢过您了。”

李长安也不推辞。

主人家又和李长安唠了几句，就告罪一声，回去继续陪客应酬了，而李长安和三个徒弟也都吃饱喝足了。

“张、王，伱们一人五毛。晓峰，你还是老样子，一块钱。”

李长安从兜里掏出自己备好的钱，给了三个徒弟。

“师父，这……”

张、王有些犹豫。

“师父，您回回给。前两分给我们的点心和猪肉，可就顶好的了。”

赵晓峰也有些过意不去了。

“行了，都甭废话，嫌回去的早是不是？跟着师父做事儿，就遵守师父定下的规矩。以后不管是你们谁，都这样。

另外。

好好干，好好学手艺，等你们学的不大离了，师父再好好带带你们，到时候，你们也能独力接外活儿了。”

李长安笑着道。

“师父，那敢情好，我们学成了，一定好好孝敬您老。”

张高心道。

“得了吧，你们啊，到时候别过河拆桥就校”

李长安笑骂。

“师父，不能够，那决不能够。”

张、王、赵晓峰都是连道。

“得了，忙活这一整，都没得闲着，回去好好歇着，把这盒红烧猪肉也分了吧，甭跟师父客气，你们家里都日子过得紧。

师父那里你们也清楚，猪肉还一大块呢。”

李长安笑着道。

“是，谢谢师父。您的好，我们永世不忘。”

赵晓峰很是感动的道。

“滚蛋！的我跟入土了似的。”

李长安笑骂了句。

“嘿！”

赵晓峰一笑，和两个师弟分了猪肉。

“嗯，晓峰这个当师兄的，有点儿样儿。”

李长安在一旁看着，暗自点头。

分猪肉，当然是大师兄赵晓峰的活儿了，里面的肥肉，都被他分给了两个师弟，自己留的瘦肉，这年月和后世可不一样，大家肚子里缺油水，都爱吃肥的。赵晓峰这么做，挺好！有个大师兄的样儿。

等他哪去南方旅游了。

这帮师兄弟也不会散了伙，报团取暖，他也放心一些。

“兄弟！回来了？”

李长安回到四十号四合院后院的时候，许大茂从许家走了出来。

“茂哥从乡下回来了？”

李长安笑笑。

“嗯，回来了，对了，兄弟，你要那草木灰，我给弄好了，托老乡新烧的。你一麻袋够用，我就没多弄。”

许大茂笑着道。

“你是现在用，还是什么时候？”

“现在用吧。”

李长安瞅一眼手腕，显示时间是七点露头，就点零头。

“行，那兄弟你先回家，我随后就把草木灰给你送去。”

许大茂笑着道。

“得嘞。”

李长安点零头，推着车就进了自己家，刚把车放下，许大茂就抱着一麻袋灰进了门。

“兄弟，你这是打算这就做速成火腿？”

许大茂疑惑的问道。

“对。”

李长安笑笑。

接着，将李主任奖励的那一大块猪肉给拿了出来，十斤黑猪肉，吃了两顿剩下了六七斤。被李长安切成三个长条，就拿了一些盐巴均匀涂抹在上面，反复几次之后，然后用之前买点心攒下来的油纸，直接将黑猪肉整个的裹上，就把三个猪肉纸包，分不同的地方，埋进了麻袋里的草木灰郑

“兄弟，这就完了？！这么简单？”

许大茂愣了一下。

“对，就是这么简单。”

李长安笑着点零头。

“嘿！这还真是难者不会，会者不难啊。兄弟，别看这法子这么简单，但一般人只怕还真不会啊。”

许大茂道。

“茂哥你算是对了，其实这法子啊，就是难者不会，会者不难，一点就透的事儿。最关键的是，这三块肉在草木灰里面埋着的时间，这才是关键。

三。

今是周三。

等到周六的这个时候，草木灰基本吸收了肉里的多余水分，而猪肉条也吸收了草木灰的然香气。

速成火腿就做成了，拿来做菜、煲汤都不错。

这个法子，算是古法了。”

李长安并没有保留。

“嘿！成！兄弟，你肚囊真宽绰，连这都知道。”

许大茂直竖大指。

“让哥哥打心眼里服你。行了，兄弟，你今儿个接席也够累的了，哥哥就不打扰了，等明儿个咱们再聊。”

“行，等这火腿做成了，我给婶子送一块去。”

李长安道。

“哟，这……”

许大茂有些迟疑，随即就连连摆手。

“不行，兄弟这可使不得啊，怪贵重的。”