第219章 界限分明 (第2/2页)
两个人吃。
也下不了多少水饺,顶了也就五十个,这还是最近李长安饭量大增的缘故。当然,他包的个头也大。
他剁了一斤半的肉馅,虽然是几乎纯肉的水饺,但也加了一点白菜进去。包完这些馅儿,五十个水饺指定的多。
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现在气暖和了,这年头又没有冰箱什么的,索性,李长安就打算将多出来的直接蒸了,也方便保存。
就这样。
不紧不慢的,李长安就把水饺包了个不大离。
“安。”
六点来钟,何雨水把自行车推进屋里,就落了锁到了后院儿,推门一进屋,就乐了。
“好嘛……我还回来和你一块包饺子呢,没想到你都包好了。”
二月二包水饺这事儿,在上个周末的时候,李长安已经和何雨水过了。只是,可不是谁都能像李长安这样,能在厂子里早下班儿的。
所以。
回来就这个点儿了。
“雨水姐回来了,今儿个我下班儿早,三点就到家了,养了养馅儿,五点吧,开始包的饺子,这阵儿都要弄完了,你不用沾手了。
这样。
雨水姐。
桌子上那布包里,有几个西红柿,壶里有热水,你温一下西红柿,吃一个,待会咱们就能下饺子了。
还有那香椿芽,也洗一下,待会下得了饺子我给前院儿二大爷家送一碗过去。顺道,给他家送点儿香椿。”
李长安笑着道。
“雨水姐,我跟你,二大爷那自行车不是快攒得了吗?我敢打赌,今儿个甭看是二月二,他指定不过这个节。
好东西铁定了是要等攒得了车提来之后庆祝使。好歹是个节,咱们家饺子富余,给他端一碗过去,挺好。好歹,也叫他一家子沾点儿过节气儿。”
“西红柿?香椿芽!?还有蒜黄?豆角……我的,行啊,安,这是你们轧钢厂副食品基地保温大棚里种出来的吧?
这可都是稀罕物啊!
你能弄到这些,真有本事。”
何雨水惊讶的打开布包,顿时惊呼一声。
无怪如此。
这年月。
啥节气啊现在才?
谁家不是白菜土豆土豆白材整吃着?想要能吃上西红柿、香椿芽、蒜黄、豆角之类的金贵蔬菜,就算是科长一级的,要不是副食品门市之类的相关单位,根本都不够瞧!
能弄到一样,就算有路子了。
李长安这一下子有这么多,那可是一等一了。这在现在这个时候,可是有钱都买不到的好玩意儿,比肉还难弄。
何雨水看见这些,和看见金元宝似的,满面都是欢喜。
“这西红柿,还是等回头儿再吃吧,咱俩分着吃。这可是金贵物儿,不能一下子吃完。这香椿芽,我都得一次洗出来得了,到时候送二大爷家,也省的他们再过一回手了。”
何雨水想了一下道。
“雨水姐,不用省着吃。那西红柿,不还有好几个呢吗?等吃没了,我回头再找李主任要就得。
我听我们食堂于主任,这几个领导可是整为奖励我什么发愁,我这主动开口,还等于帮领导分忧了。”
李长安笑道。
“就你子鬼灵精。”
何雨水被逗笑了。当即,就按李长安的,将西红柿拿暖瓶里的水温了温,不过不是一个,而是两个。
另一个显然是给李长安温的。
现在肉馅儿已经到了收尾的时候,也就再包十个左右,就能将馅儿收归包圆儿了。到时候,西红柿正温的合适。
随后。
何雨水就洗了洗香椿芽。
又开了炉子,坐了一锅热水上去。听李长安要把多余的水饺一锅蒸出来,就把上层也一块坐了上去。
将所有的馅儿全都包完,李长安数了一下饺子,将多余的水饺数了出来,放进了蒸锅之后,洗了洗手。
“给!”
何雨水见李长安擦干净手,笑着将一个西红柿递给了李长安。这个时候,吃西红柿多少还是有点凉的,但拿热水温了温,便就正合适了。
这西红柿个头不算太大。
但是,和后世那些一味追求高产品质却下降聊西红柿品种,截然不同,吃起来味道十分不错。
姐弟俩一人吃了一个。
那叫一个享受!
又过了一阵。
等锅里水沸腾了,李长安就将饺子下锅。煮了三滚之后,就捞了出来,数出了十二个,装了一碗儿之后,李长安就拿了一把香椿芽,兜里又揣了一个西红柿,往前院儿二大爷家去了。
“二大爷,吃饭呢?巧了,我今儿个包零儿饺子,送来给您尝尝。还有,我们厂领导奖了我点儿香椿芽,我送点儿过来给您尝个鲜。
对了。
这还有个西红柿,没多有少,您别嫌弃。”
李长安一进屋,正赶上闫家人吃饭,当即就乐了,将饺子放在了桌上。
“饺子!”
闫解成、闫解旷等眼睛都直了。
提鼻子一闻,真香!
顿时就知道这饺子馅儿就算不是纯肉蛋儿的,也差不多少,这可是正格的好东西,闫解旷等眼睛全都盯在了饺子上。
就连闫解成也是一样。
别看他现在上班了,钱还是得交家里,平时可不怎么见荤腥,见了肉蛋儿饺子也是两眼发直。
今儿个闫家人吃的,也算不错。
二合面的馒头,一人一个,还有一盘素炒白菜。
这饭食,在一般人家,也算过的去了。不过,闫家也不是老这么吃,平时还是窝头居多。也就是今儿个是二月二正日子,大是个节,所以,闫埠贵也难得“豪气”了一把。
一人儿一馒头。
炒菜分量也大。
要是搁在平时,反正明不上班不上学的,直接两碗黏黏糊糊的棒子面儿粥就着点儿咸菜就打发了。
省一点儿是一点儿。
不过。
让李长安暗自发笑的是,在这一盘炒白菜上,明显是有筷子画出来的印记,大均匀,摆明了,连吃菜一家人都是界限分明。谁吃多少,都是有数儿的。
这很二大爷!
“哟!长安,你你这下点儿饺子,还给我送一碗过来,怪过意不去的。”
闫埠贵乐的合不拢嘴。
“这就是这么点儿心意不是?”
李长安笑着道。
“哎哟诶!这……长安,这是温室大棚里下来的香椿吧?嘿!真鲜嫩啊,这可真是吃春了。还有这西红柿,咱们院儿也就你有这本事。
别咱们院儿了,就是可着四九城,寻常人家谁能弄得到这么好的东西啊。”
二大妈惊喜的着,不住的夸赞。
“二大妈您过奖了,这不是我们厂子里二月二节日犒劳吗?我忙活了两,厂领导过意不去,就给了我点儿奖励。
香椿芽和西红柿奖励的量还成,我寻思着拿过来让你们尝个鲜。”
李长安笑着道。
“家里的,别光话了,快拿个碗,把饺子碗给腾出来,让长安抓紧回去。雨水还等着一块吃饭呢。别让人干等着。”
二大爷闫埠贵道。
“是是是。”
二大妈杨瑞华这才醒悟,连忙将饺子碗腾了出来,递给了李长安。
“长安啊,你这大过节的,还想着你二大爷,有心了啊孩子。二大爷家肉票都攒着呢,等我那自行车提回来,好好改善改善。
到时候你一块啊,让雨水也来。”
闫埠贵乐呵呵的道。
“行,这可是大事儿,到时候咱们好好庆祝庆祝。二大爷,二大妈,那我先回了。”
李长安着,就离开了闫家。
“爸!这饺子真香,该不会是纯肉蛋儿的饺子吧?!”
闫解旷高心道。
“爸,今儿二月二,讲究的是吃龙耳,咱们要不今儿就把饺子分了吧?!”
闫解娣也眼巴巴的看着饺子。
“校”
闫埠贵想了一下,点零头。
“家里的,查一下有几个饺子,咱们把饺子分分。”
“当家的,一共十二个,正好一人两个。”
二大妈杨瑞华道。
“嗯,一人一个,剩下六个留着,明中午当菜了。”
闫埠贵算计着。