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第6章 抽空吃了个订婚席 (第2/2页)

哈?原来刚刚只是小林英雄的幻想。

在众人的笑声中,小林眯着眼睛,笑着朝他们吐吐舌头,一脸尴尬。

“chuai~chuai~”

原来真的有这个声音,只不过这个野狗踩草地的声音刚出现,村长就赶忙绑了一个火把,点燃之后,野狗立马就被吓退了。

看来这些野狗之前也是吃过亏的。

天色越来越黑,但是一看时间,也就七点钟不到,林间的夜晚就是来得快一些。

等几人回来,酒席刚备好,热腾腾的饭菜,还有那温暖的灯光和热情的村民。

大家拥坐在桌前,说说笑笑,热闹非凡,有的是对这对订婚新人的无限祝福。

为什么感觉订婚宴都有一种喜宴的感觉呢?谁说一定的要喜丧才能大办,民风淳朴、收成良好、安居乐业,那大家随时欢聚一堂岂不也是幸福?

两个新人请了大家最敬重的村长讲话,随后大家就开席了,不得不说,桌上的美食还是很值得一吃的。

这里的鸡鸭鱼肉、粮油蔬菜基本上都是农户自己养殖、种植的,保留着食材最原初的香味,只需要稍作加工,便早已香味四溢。

除了那盘外酥里嫩的金黄色的烤鸭。

还有浇满汤汁的枣红色大肘子。外边的肉皮酥软的甚至要从那粉白色的鲜肉上脱落下来,一根硕大的骨头斜立在中央,撑住了一戳即烂的外皮和那丝丝分明的嫩肉,泡在枣红色的汤汁中,色香味完全不输酒店大厨。夹一块儿肉皮再蘸一口亮红亮红的汤汁,那叫一个幸福感满满。

清汤鲤鱼,虽说是清汤,但实则是用猪骨和走地鸡调煮过的高汤来吊。鲤鱼杀死洗净之后用老姜葱白腌制去腥,再改花刀放到蒸笼上去蒸十分钟左右,蒸鲤鱼的不是水,而是高汤。蒸熟之后重新淋上吊好的高汤,撒上几颗枸杞和切上一点葱白,那味道叫一个嫩滑多汁。

然后就是素菜。

茭白炒肉丝。刚从湖中捞起来的茭白最为爽白鲜嫩,削刮掉那层青白色的外皮,白色的肉质部分就露了出来,散发着一股淡淡的清香。先将新鲜的猪肉切成细丝,在加上一点盐和少量淀粉腌制,迅速将茭白切成片状,切好之后,油温七成热,立马将肉丝倒到热锅中迅翻炒一分钟后铲出。剩余的热油再用来炒鲜嫩的茭白,茭白八成熟倒入肉丝,加入一点味精,迅速翻炒两三分钟立马盛盘。肉香混着茭白的鲜香,让人欲罢不能。

凉拌芦笋。秋天是吃芦笋最佳的季节,这个季节的芦笋水分充足,鲜甜无比。鲜绿的芦笋清洗干净之后撕拉掉比较老的外皮,择到合适的长度,水中加一点点盐,待到水沸腾后立马放入焯烫2~4分钟即可,捞出过凉,再浇上特制的料汁,既爽脆又鲜甜。

最后就是一个简单不过的粉丝娃娃菜,但一整桌烘烤、炖煮、清蒸、爆炒、凉拌都齐了,红色、绿色、白色、黄色也全了,实在叫人食欲大增。

小林和小娴一改往日形象,两人和村民一起笑着,嘴巴一刻也没停过。

接下来就是新人给每一桌敬酒,“王姐,结婚还办不办了?你看光订个婚就这么有面子了,还有警察给咱们坐镇,要不结婚就省了吧!今晚就把洞房闹了呗!”

彬队和村长笑嘻嘻地看着大家,大家似乎已经忘却了野狼沟的那件事。

当王姐和二强敬酒到彬队他们旁边这桌时,“感谢大家捧场啊,一定要吃好喝好!”

桌上的人们也举起酒杯,“祝二强和王姐白头偕老,早生贵子!”

王姐盯着桌上一个有点眼生的姑娘看起来,“咦,这是?”王姐回头看看二强,二强也不太认识,摇了摇头。

姑娘端着酒杯站起身来,“王姐,我是村尾老张家的儿媳妇呀!”

王姐瞪大眼睛,小声嘀咕了一句“怎么又变样了呢?”,嘀咕完后又赶紧抬起头和大家说笑起来。

不过这句话倒是被身后的细心的彬队听了去。

村尾老张家的儿媳妇,怎么又变样了呢?

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