第235章 三套鸭 (第2/2页)
回国后又担任了常德市烹饪协会的副会长。
当时那亲戚就是走他的门路,才把龙骧云安排进了双鹤楼。
其实朱大师的安排也是有原因的,他就是听说龙骧云是龙二方的儿子,这才会把他安排在当时常德最著名的双鹤楼工作。
这里工资待遇在当年可比体制内高多了,甚至比自来水公司和供电公司这些部分都高。
他之所以这么做是因为朱克春早年去埃及之前曾经在帝都培训过一段时间,在这段时间里认识了同为湘省老乡的同行龙二方,而且两人一见如故,经常在一起探讨湘菜。
时隔多年,当他听说龙二方的后来找工作,第一时间就把龙骧云给要了过来。
从那之后,龙骧云便一直跟着朱克春学习湘菜。
再加上龙二方留在家中的一些烹饪类的心得笔记,使得龙骧云的手艺突飞猛进。
改革开放以后,龙骧云辞去了双鹤楼的工作,自己回长沙开设【德园】。
德园是一家专门做传统湘菜的高档餐厅,其中尤以翠竹粉蒸鮰鱼和浏阳豆豉鸡最为出名。
其中翠竹粉蒸鮰鱼正是朱克春的拿手好菜,而浏阳豆豉鸡却是龙家的不传之密。
可以说龙骧云的德园餐厅是集合了两位大师烹饪菜品中的精华,这也自然生意红火,从那时到今天,德园已经是湘省很有名的湘菜品牌了。
“可是您又怎么回帝都了?而且还做了……拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库