第225章 名厨荟萃 (第1/2页)

服务员走了过来：“先生，怎么了？”

陈阳拨了拨它似蜜，然后对服务员道：“你这菜不是刚刚那位师傅做的吧？”

服务员以为陈阳是来捣乱的：“先生，我们后厨都是经验丰富的师傅，谁做不都一样吗？”

陈阳笑了笑：“那可不一样，刚刚那盘醋溜苜蓿，鸡蛋香嫩、羊肉鲜嫩。火候十分到位。”

“至于这道菜……”陈阳夹起一片对服务员道：“你端回去，让你们师傅尝尝，都没熟，端上来干嘛？”

服务员看着眼前筷头上面的肉皱眉道：“先生，首先我看不出来这块肉哪里不熟，另外，我刚刚注意到您好像还没吃过这道菜！怎么？您没吃就知道这道菜没熟？”

其实陈阳点这道菜就是因为他前不久刚刚得了这个菜谱，正好又来清真馆子吃饭，所以他就想点了这道菜尝尝，回忆回忆这道菜的味道，好给将来自己做弄个参照。

既然是参照，那肯定要了解一番这道菜到底是什么品质。

所以他就悄悄默念开启了菜品评级。

谁知不看不要紧，一看吓一跳，系统给出的评语……

“颜色深红、羊肉半生，甜腻无比的它似蜜，菜品评级：c。”

好家伙，很久没有见过这么拉胯的菜品了，尤其是在聚丰园这种百年老店。

师傅给客人上了这种东西，搞不好客人回去是要化身喷|射战士的。

不过这道菜系统没有提示食材不新鲜，只是说羊肉半生、甜腻无比。

看过菜谱的陈阳大约知道这道菜的问题出在哪里。

首先，这道菜也是需要滑油的，不过按照陈阳对菜谱的理解，已经今天掌握的滑油技术，陈阳觉得这道菜跟醋溜苜蓿的滑油相比时间更短。