第111章蒜蓉小龙虾 (第1/2页)

当众人赶到苏省卫视大楼前，黄立群拿着工作牌分发给众人。

“你们先去影棚，我在这等一下黄雷，到时候在影棚里遇！”

说完他又嘱咐徒弟杨跃：“你帮我照顾好你小师叔一行，我去去就来！”

见杨跃点头，他便拿着手机拨通了个号码离开了。

杨跃这次见到陈阳，态度比前几次都要恭敬多了。

那天杨跃帮了陈阳一个大忙，陈阳投桃报李，不能亏待晚辈，等他离开后就给他发了一条短信，上面记载着锤肉鱼饼汤的做法。

尤其是鱼饼如何搅打、如何煎制、如何调味，内容十分祥细。

杨跃没想到一坛油封肉竟然换来一道菜，这简直赚大发了。

之后他趁下班没人的时候试了试，果然，陈阳并没有藏私，给的配方做出来的鱼饼口味简直鲜掉舌头。

在湖南，虽然也有人做鱼饼，但总的来说，江浙一带鱼饼的风味十分鲜美，当地还真没有多少人尝试过。

杨悦家本身就开了个小馆子，杨跃就把这道菜的配方给了自己父亲。

这些日子杨父又用鱼饼做出了一道新菜。

油锅下蒜子、姜米、豆豉、小米椒炸出香味，然后把鱼饼改刀切成菱形块下锅翻炒。

出锅前再放青蒜叶、紫苏。

说白了就是湘味小炒，主材换了鱼饼。