第11章 妈妈的味道 (第2/2页)

这种感觉，可能南方人更能体会：“这小馄饨口感真滑趟！”

“滑趟！”南方人用来形容一个东西柔软易食，一出溜、没注意就进了肚子的意思。

北方人形容这个叫做“顺溜”。

要么说金陵人吃馄饨不叫吃，叫喝呢。

喝馄饨中这个“喝”字用来形容这碗宣堡小馄饨简直不要太贴切。

不消一会，一碗馄饨就祭了陈阳的五脏庙。

陈阳满足地拍了拍自己的肚皮：“虽然你的评价只有s，但这味道，真的没话说。”

没错，这碗宣堡小馄饨的总体评价是s。

“皮薄馅嫩，汤水鲜美，很有视觉效果的美味小馄饨，食物评级：s”

又拥有一个s级菜品，明天早上的客人终于不用喝着白开水吃汤包了。

该说不说，食客们对于美食包容性还是很大的，对于菜品单一的利群早餐，大家都选择理解。

不过回馈食客们的包容，最好的不正是提供更多更好的美食吗？

有人担心陈阳只有一双手，明天怎么忙得过来。

其实陈阳早就想好了。

馄饨这种东西，首先，它的面皮是可以提前准备的。

跟汤包不同，汤包的面皮如果隔夜，再上蒸笼时很容易破皮。

但不知道是不是加了淀粉的原因，馄饨地皮更容易保存，一晚之后，无论是口感还是新鲜度都没有拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库