第24章 三鲜饺子 (第2/2页)

虾仁是今天早上赶早在市场买的新鲜海虾剥的，因为太大个儿了，要切成段，但不要剁碎，这样感觉更好吃一些，增加口感层次。

把所有的馅都拌在一起，饺子馅就可以了。另外，根据现有材料，王桃桃还准备了一大碗韭菜鸡蛋的饺子馅，以及一碗纯肉的饺子馅。面被提前活上的，也醒的差不多了。

正好这个时候也五点多了，谢长安也回家了，洗个手就被喊过来包饺子。

谢柳则是承担了擀皮的重任，要知道饺子包的好不好，一半在皮上。而谢柳敢以她擀皮十几年的经验来保证，她擀的饺子皮外薄里厚，外形圆润，大小适中，非常适合包饺子。

包了两大帘饺子后，王桃桃就让谢柳去下饺子了，并让她去院子里喊一下谢爷爷、谢奶奶和周云过来吃晚饭。

这时候就体现出离得近的方便了，都不用出门，院子里喊一下就行了，而且谢柳家的后院还有个小门，是和谢爷爷谢奶奶家连着的，打开可以直接过去，晚上就很方便。

谢爷爷、谢奶奶和周云三个人也坐了很久的车了，刚回来的时候还没有多大的感觉，现在睡一觉起来，就觉得浑身都酥了。

这个时候也都醒了，只是懒散的躺在床上不想动。听到谢柳喊吃饭的声音，也纷纷起来整理一下，就过来了。

本来周云还不好意思过来，是被谢奶奶给拽过来的，她的原话是饭都做了，直接就过去吃吧，再说他们这么长时间不在家，家里也没啥可以吃的东西。

被拽过来的周云进门没有看到谢柳还有一些遗憾，但随着进屋，第一锅下好的饺子已经被盛好放在了桌子上，香气扑鼻。这一锅都是三鲜的饺子，饺子皮薄馅大，透过饺子皮还能看到若隐若现红色的虾仁，很是诱人。

等他们洗洗手，谢爷爷去帮忙下饺子了，虽然谢爷爷厨艺不怎么样，但是像这种下饺子、蒸馒头看火之类的工作却很熟练。

谢奶奶则想要帮忙去包饺子，被谢长安和王桃桃拒绝了。“妈，您看，就剩这一点馅了，我和长安一会儿就包完了，您先去吃吧。”

王桃桃说完之后，谢长安也附和着劝老太太先去吃饭，最多还有一帘就都包完了，不用谢奶奶再过来了。

那边谢爷爷下完一锅饺子后被谢柳哄回来了，周云端着一盘饺子从厨房出来。桌子上有提前调好的几种蘸碟，想吃哪种自己拿小碗盛就可以了。

等饺子都端上来后，谢柳拿一个碗，加了醋、辣椒油还有一些香菜，吃起了饺子，正吃着，已经吃的差不多的谢奶奶突然笑的很慈祥的和她说，“小柳啊，你觉得小周怎么样，你们还是老同学呢，等会儿一起出去走走。”

谢柳一口饺子在嘴里差点没喷出来，奶奶在说什么，她尴尬的望向周云，只见对方面色平静，还和她点了点头。

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